SlimKookboek - Het recepten platform met aandacht voor voeding

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving: Gem van 6 smaken.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	171 kcal	171 kcal
Koolhydraten	3,9 gr	3,9 gram
Vetten	16,6 gr	16,6 gram
Vezels	0,2 gr	0,2 gram
Eiwitten	1,5 gr	1,5 gram
Verzadigd vet	1,9 gr	1,9 gram
Trans vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	9,1 gr	9,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	4,7 gr	4,7 gram
Cholesterol	8 mg	8,0 miligram
Suikers	1,1 gr	1,1 gram
Zout	1,16 gr	1,16 gram
Calcium	27 mg	27,0 miligram
Magnesium	4 mg	4,0 miligram
Fosfor	32 mg	32,0 miligram
Kalium	51 mg	51,0 miligram
Ijzer	0,1 mg	0,1 miligram
Jodium	1,1 µg	1,1 microgram
Koper	0,02 mg	0,02 miligram
Zink	0,24 mg	0,24 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine A	17 µg	17,0 microgram
Vitamine B1	0,02 mg	0,02 miligram
Vitamine B2	0,02 mg	0,02 miligram
Vitamine B3	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine B6	0,025 mg	0,025 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	4,3 µg	4,3 microgram
Vitamine B12	0,06 µg	0,06 microgram
Vitamine C	2 mg	2,0 miligram
Vitamine E	3,5 mg	3,5 miligram
Vitamine K1	11,4 µg	11,4 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Barbecuesaus/barbequesaus
Omschrijving: Gem van Calvé en Remia.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	95 kcal	95 kcal
Koolhydraten	22,2 gr	22,2 gram
Vetten	0,1 gr	0,1 gram
Vezels	1 gr	1,0 gram
Eiwitten	0,9 gr	0,9 gram
Suikers	17,6 gr	17,6 gram
Zout	1,68 gr	1,68 gram
Calcium	13 mg	13,0 miligram
Magnesium	19 mg	19,0 miligram
Fosfor	31 mg	31,0 miligram
Kalium	208 mg	208,0 miligram
Ijzer	0,9 mg	0,9 miligram
Vitamine A	28 µg	28,0 microgram
Vitamine B2	0,09 mg	0,09 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	1 µg	1,0 microgram
Vitamine C	2 mg	2,0 miligram
Vitamine K1	1,8 µg	1,8 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Pastasaus bolognesesaus kant-en-klaar
Omschrijving: Gem v Albert Heijn, Bertolli, Grand'Italia, Heinz spagheroni en Jumbo.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	100 kcal	100 kcal
Koolhydraten	8,5 gr	8,5 gram
Vetten	5,3 gr	5,3 gram
Vezels	0,8 gr	0,8 gram
Eiwitten	4,3 gr	4,3 gram
Verzadigd vet	1,3 gr	1,3 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	1,9 gr	1,9 gram
Meervoudig onverzadigd vet	1,6 gr	1,6 gram
Cholesterol	13 mg	13,0 miligram
Suikers	6,5 gr	6,5 gram
Zout	1,16 gr	1,16 gram
Calcium	18 mg	18,0 miligram
Magnesium	16 mg	16,0 miligram
Fosfor	71 mg	71,0 miligram
Kalium	305 mg	305,0 miligram
Ijzer	1 mg	1,0 miligram
Jodium	2,6 µg	2,6 microgram
Koper	0,08 mg	0,08 miligram
Zink	1,08 mg	1,08 miligram
Seleen	2 µg	2,0 microgram
Vitamine A	106 µg	106,0 microgram
Vitamine B1	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine B2	0,06 mg	0,06 miligram
Vitamine B3	1,7 mg	1,7 miligram
Vitamine B6	0,117 mg	0,117 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	20,9 µg	20,9 microgram
Vitamine B12	0,35 µg	0,35 microgram
Vitamine C	11 mg	11,0 miligram
Vitamine D	0,2 µg	0,2 microgram
Vitamine E	1,7 mg	1,7 miligram
Vitamine K1	5 µg	5,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Botersaus
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	180 kcal	180 kcal
Koolhydraten	3 gr	3,0 gram
Vetten	18,3 gr	18,3 gram
Vezels	0,1 gr	0,1 gram
Eiwitten	0,6 gr	0,6 gram
Verzadigd vet	12 gr	12,0 gram
Trans vet	0,3 gr	0,3 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	4,1 gr	4,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,6 gr	0,6 gram
Cholesterol	49 mg	49,0 miligram
Suikers	0,3 gr	0,3 gram
Zout	0,76 gr	0,76 gram
Calcium	5 mg	5,0 miligram
Magnesium	1 mg	1,0 miligram
Fosfor	10 mg	10,0 miligram
Kalium	15 mg	15,0 miligram
Ijzer	0,1 mg	0,1 miligram
Jodium	0,7 µg	0,7 microgram
Koper	0,03 mg	0,03 miligram
Zink	0,06 mg	0,06 miligram
Vitamine A	194 µg	194,0 microgram
Vitamine B1	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B6	0,004 mg	0,004 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	0,8 µg	0,8 microgram
Vitamine B12	0,07 µg	0,07 microgram
Vitamine D	0,1 µg	0,1 microgram
Vitamine E	0,6 mg	0,6 miligram
Vitamine K1	3,3 µg	3,3 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Pastasaus carbonarasaus huishoudelijk bereid
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	284 kcal	284 kcal
Koolhydraten	1 gr	1,0 gram
Vetten	25,1 gr	25,1 gram
Eiwitten	13,5 gr	13,5 gram
Verzadigd vet	13,4 gr	13,4 gram
Trans vet	0,3 gr	0,3 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	7,8 gr	7,8 gram
Meervoudig onverzadigd vet	1,4 gr	1,4 gram
Cholesterol	160 mg	160,0 miligram
Suikers	1 gr	1,0 gram
Zout	1,38 gr	1,38 gram
Calcium	170 mg	170,0 miligram
Magnesium	17 mg	17,0 miligram
Fosfor	245 mg	245,0 miligram
Kalium	204 mg	204,0 miligram
Ijzer	0,9 mg	0,9 miligram
Jodium	22,7 µg	22,7 microgram
Koper	0,06 mg	0,06 miligram
Zink	1,42 mg	1,42 miligram
Seleen	9 µg	9,0 microgram
Vitamine A	207 µg	207,0 microgram
Vitamine B1	0,15 mg	0,15 miligram
Vitamine B2	0,24 mg	0,24 miligram
Vitamine B3	1,3 mg	1,3 miligram
Vitamine B6	0,131 mg	0,131 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	21,3 µg	21,3 microgram
Vitamine B12	0,88 µg	0,88 microgram
Vitamine C	2 mg	2,0 miligram
Vitamine D	0,8 µg	0,8 microgram
Vitamine E	1,8 mg	1,8 miligram
Vitamine K1	2,2 µg	2,2 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Chilisaus
Omschrijving: Gem v Inproba mild, Inproba sweet en Kania pittig.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	149 kcal	149 kcal
Koolhydraten	35,8 gr	35,8 gram
Vetten	0,3 gr	0,3 gram
Vezels	0,7 gr	0,7 gram
Eiwitten	0,3 gr	0,3 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Suikers	34,3 gr	34,3 gram
Zout	2,35 gr	2,35 gram
Calcium	5 mg	5,0 miligram
Magnesium	4 mg	4,0 miligram
Fosfor	10 mg	10,0 miligram
Kalium	83 mg	83,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Jodium	1,4 µg	1,4 microgram
Koper	0,04 mg	0,04 miligram
Zink	0,09 mg	0,09 miligram
Vitamine A	6 µg	6,0 microgram
Vitamine B1	0,02 mg	0,02 miligram
Vitamine B2	0,02 mg	0,02 miligram
Vitamine B3	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine B6	0,072 mg	0,072 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	6,2 µg	6,2 microgram
Vitamine C	27 mg	27,0 miligram
Vitamine E	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine K1	1,7 µg	1,7 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	32 kcal	32 kcal
Koolhydraten	6,9 gr	6,9 gram
Vetten	0,3 gr	0,3 gram
Vezels	0,2 gr	0,2 gram
Eiwitten	0,4 gr	0,4 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Suikers	3,5 gr	3,5 gram
Zout	0,98 gr	0,98 gram
Calcium	4 mg	4,0 miligram
Magnesium	3 mg	3,0 miligram
Fosfor	8 mg	8,0 miligram
Kalium	77 mg	77,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Jodium	0,5 µg	0,5 microgram
Koper	0,04 mg	0,04 miligram
Zink	0,05 mg	0,05 miligram
Vitamine A	7 µg	7,0 microgram
Vitamine B1	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B3	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine B6	0,011 mg	0,011 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	1,8 µg	1,8 microgram
Vitamine C	1 mg	1,0 miligram
Vitamine E	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine K1	0,7 µg	0,7 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Cocktailsaus >25% olie
Omschrijving: Gem van Remia, Calvé, AH, Heinz en Perfekt.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	374 kcal	374 kcal
Koolhydraten	15,9 gr	15,9 gram
Vetten	33,9 gr	33,9 gram
Vezels	0,3 gr	0,3 gram
Eiwitten	1,2 gr	1,2 gram
Verzadigd vet	3,3 gr	3,3 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	17,5 gr	17,5 gram
Meervoudig onverzadigd vet	11,5 gr	11,5 gram
Cholesterol	33 mg	33,0 miligram
Suikers	9,7 gr	9,7 gram
Zout	1,26 gr	1,26 gram
Calcium	10 mg	10,0 miligram
Magnesium	2 mg	2,0 miligram
Fosfor	17 mg	17,0 miligram
Kalium	87 mg	87,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Koper	0,01 mg	0,01 miligram
Zink	0,21 mg	0,21 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine A	8 µg	8,0 microgram
Vitamine B1	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B6	0,004 mg	0,004 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Cocktailsaus 25% olie
Omschrijving: Gem van Remia, Calvé, AH, 1 de Beste en Perfekt.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	293 kcal	293 kcal
Koolhydraten	13,7 gr	13,7 gram
Vetten	26,1 gr	26,1 gram
Vezels	0,2 gr	0,2 gram
Eiwitten	0,7 gr	0,7 gram
Verzadigd vet	4 gr	4,0 gram
Trans vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	5,6 gr	5,6 gram
Meervoudig onverzadigd vet	15,3 gr	15,3 gram
Cholesterol	33 mg	33,0 miligram
Suikers	11 gr	11,0 gram
Zout	1,27 gr	1,27 gram
Calcium	8 mg	8,0 miligram
Magnesium	2 mg	2,0 miligram
Fosfor	17 mg	17,0 miligram
Kalium	103 mg	103,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Koper	0,01 mg	0,01 miligram
Zink	0,11 mg	0,11 miligram
Seleen	2 µg	2,0 microgram
Vitamine A	90 µg	90,0 microgram
Vitamine B1	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B6	0,004 mg	0,004 miligram
Vitamine B12	0,07 µg	0,07 microgram
Vitamine D	0,1 µg	0,1 microgram
Vitamine E	8,2 mg	8,2 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Fritessaus 25% olie
Omschrijving: Gem van diverse merken.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	296 kcal	296 kcal
Koolhydraten	12 gr	12,0 gram
Vetten	27,3 gr	27,3 gram
Vezels	0,2 gr	0,2 gram
Eiwitten	0,5 gr	0,5 gram
Verzadigd vet	3,9 gr	3,9 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	11,3 gr	11,3 gram
Meervoudig onverzadigd vet	10,2 gr	10,2 gram
Cholesterol	19 mg	19,0 miligram
Suikers	6,8 gr	6,8 gram
Zout	1,43 gr	1,43 gram
Calcium	8 mg	8,0 miligram
Magnesium	2 mg	2,0 miligram
Fosfor	17 mg	17,0 miligram
Kalium	45 mg	45,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Jodium	2,5 µg	2,5 microgram
Koper	0,01 mg	0,01 miligram
Zink	0,11 mg	0,11 miligram
Seleen	2 µg	2,0 microgram
Vitamine A	23 µg	23,0 microgram
Vitamine B1	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B6	0,002 mg	0,002 miligram
Vitamine B12	0,07 µg	0,07 microgram
Vitamine D	0,1 µg	0,1 microgram
Vitamine E	5 mg	5,0 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Fritessaus 35% olie
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	375 kcal	375 kcal
Koolhydraten	12 gr	12,0 gram
Vetten	36 gr	36,0 gram
Eiwitten	0,7 gr	0,7 gram
Verzadigd vet	3,5 gr	3,5 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	18,4 gr	18,4 gram
Meervoudig onverzadigd vet	12,1 gr	12,1 gram
Cholesterol	25 mg	25,0 miligram
Suikers	7,6 gr	7,6 gram
Zout	1,41 gr	1,41 gram
Calcium	10 mg	10,0 miligram
Magnesium	9 mg	9,0 miligram
Fosfor	17 mg	17,0 miligram
Kalium	30 mg	30,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Koper	0,01 mg	0,01 miligram
Zink	0,11 mg	0,11 miligram
Seleen	2 µg	2,0 microgram
Vitamine A	23 µg	23,0 microgram
Vitamine B1	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B6	0,004 mg	0,004 miligram
Vitamine D	0,1 µg	0,1 microgram
Vitamine E	5 mg	5,0 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Fritessaus 5% olie
Omschrijving: Remia Friteslijn.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	100 kcal	100 kcal
Koolhydraten	9,8 gr	9,8 gram
Vetten	5,3 gr	5,3 gram
Vezels	5 gr	5,0 gram
Eiwitten	0,8 gr	0,8 gram
Verzadigd vet	0,8 gr	0,8 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	2,2 gr	2,2 gram
Meervoudig onverzadigd vet	2 gr	2,0 gram
Cholesterol	4 mg	4,0 miligram
Suikers	2,9 gr	2,9 gram
Zout	1,95 gr	1,95 gram
Calcium	8 mg	8,0 miligram
Magnesium	2 mg	2,0 miligram
Fosfor	17 mg	17,0 miligram
Kalium	45 mg	45,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Jodium	1 µg	1,0 microgram
Koper	0,01 mg	0,01 miligram
Zink	0,11 mg	0,11 miligram
Seleen	2 µg	2,0 microgram
Vitamine A	1 µg	1,0 microgram
Vitamine B1	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B6	0,002 mg	0,002 miligram
Vitamine B12	0,07 µg	0,07 microgram
Vitamine E	1 mg	1,0 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Fritessaus/slasaus/saus sla-/dressing ca 13% olie
Omschrijving: Gem van Calvé, Gouda's Glorie, Remia.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	158 kcal	158 kcal
Koolhydraten	9,4 gr	9,4 gram
Vetten	13,1 gr	13,1 gram
Vezels	0,8 gr	0,8 gram
Eiwitten	0,3 gr	0,3 gram
Verzadigd vet	1,9 gr	1,9 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	5,4 gr	5,4 gram
Meervoudig onverzadigd vet	5 gr	5,0 gram
Cholesterol	19 mg	19,0 miligram
Suikers	3,1 gr	3,1 gram
Zout	1,31 gr	1,31 gram
Calcium	10 mg	10,0 miligram
Magnesium	2 mg	2,0 miligram
Fosfor	17 mg	17,0 miligram
Kalium	30 mg	30,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Jodium	1 µg	1,0 microgram
Koper	0,01 mg	0,01 miligram
Zink	0,21 mg	0,21 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine A	4 µg	4,0 microgram
Vitamine B1	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B6	0,004 mg	0,004 miligram
Vitamine E	2,5 mg	2,5 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Joppiesaus
Omschrijving: Elite.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	346 kcal	346 kcal
Koolhydraten	22,8 gr	22,8 gram
Vetten	28 gr	28,0 gram
Eiwitten	0,8 gr	0,8 gram
Verzadigd vet	2,7 gr	2,7 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	14,3 gr	14,3 gram
Meervoudig onverzadigd vet	9,4 gr	9,4 gram
Cholesterol	19 mg	19,0 miligram
Suikers	12,1 gr	12,1 gram
Zout	1,43 gr	1,43 gram
Calcium	8 mg	8,0 miligram
Magnesium	2 mg	2,0 miligram
Fosfor	17 mg	17,0 miligram
Kalium	45 mg	45,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Jodium	2,5 µg	2,5 microgram
Koper	0,01 mg	0,01 miligram
Zink	0,11 mg	0,11 miligram
Seleen	2 µg	2,0 microgram
Vitamine A	90 µg	90,0 microgram
Vitamine B1	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B6	0,004 mg	0,004 miligram
Vitamine D	0,1 µg	0,1 microgram
Vitamine E	5 mg	5,0 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Kaassaus
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	126 kcal	126 kcal
Koolhydraten	5,5 gr	5,5 gram
Vetten	9,1 gr	9,1 gram
Vezels	0,2 gr	0,2 gram
Eiwitten	5,5 gr	5,5 gram
Verzadigd vet	5 gr	5,0 gram
Trans vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	2,6 gr	2,6 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,8 gr	0,8 gram
Cholesterol	15 mg	15,0 miligram
Suikers	2,3 gr	2,3 gram
Zout	0,55 gr	0,55 gram
Calcium	183 mg	183,0 miligram
Magnesium	12 mg	12,0 miligram
Fosfor	136 mg	136,0 miligram
Kalium	97 mg	97,0 miligram
Ijzer	0,1 mg	0,1 miligram
Jodium	10,5 µg	10,5 microgram
Koper	0,02 mg	0,02 miligram
Zink	0,74 mg	0,74 miligram
Seleen	2 µg	2,0 microgram
Vitamine A	94 µg	94,0 microgram
Vitamine B1	0,02 mg	0,02 miligram
Vitamine B2	0,13 mg	0,13 miligram
Vitamine B3	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine B6	0,027 mg	0,027 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	7,9 µg	7,9 microgram
Vitamine B12	0,52 µg	0,52 microgram
Vitamine D	0,4 µg	0,4 microgram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine K1	0,7 µg	0,7 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Ketjapsaus
Omschrijving: Conimex.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	253 kcal	253 kcal
Koolhydraten	61 gr	61,0 gram
Vetten	0,1 gr	0,1 gram
Vezels	1 gr	1,0 gram
Eiwitten	1,6 gr	1,6 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Suikers	60 gr	60,0 gram
Zout	2,87 gr	2,87 gram
Calcium	5 mg	5,0 miligram
Magnesium	4 mg	4,0 miligram
Fosfor	2 mg	2,0 miligram
Kalium	2 mg	2,0 miligram
Ijzer	0,5 mg	0,5 miligram
Jodium	0,9 µg	0,9 microgram
Koper	0,02 mg	0,02 miligram
Zink	0,02 mg	0,02 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B3	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	0,9 µg	0,9 microgram
Vitamine K1	0,1 µg	0,1 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Knoflooksaus 20-<30% olie
Omschrijving: Remia.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	246 kcal	246 kcal
Koolhydraten	13,4 gr	13,4 gram
Vetten	21 gr	21,0 gram
Eiwitten	0,8 gr	0,8 gram
Verzadigd vet	2 gr	2,0 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	10,7 gr	10,7 gram
Meervoudig onverzadigd vet	7 gr	7,0 gram
Cholesterol	26 mg	26,0 miligram
Suikers	8,2 gr	8,2 gram
Zout	1,41 gr	1,41 gram
Calcium	10 mg	10,0 miligram
Magnesium	2 mg	2,0 miligram
Fosfor	17 mg	17,0 miligram
Kalium	22 mg	22,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Koper	0,01 mg	0,01 miligram
Zink	0,26 mg	0,26 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine A	5 µg	5,0 microgram
Vitamine B1	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B6	0,004 mg	0,004 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	4,5 µg	4,5 microgram
Vitamine B12	0,5 µg	0,50 microgram
Vitamine E	6,6 mg	6,6 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Knoflooksaus 30-<40% olie
Omschrijving: Gem v AH, Calvé, Jumbo, Plus en Remia.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	378 kcal	378 kcal
Koolhydraten	12 gr	12,0 gram
Vetten	36,2 gr	36,2 gram
Vezels	0,2 gr	0,2 gram
Eiwitten	1 gr	1,0 gram
Verzadigd vet	3,5 gr	3,5 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	18,5 gr	18,5 gram
Meervoudig onverzadigd vet	12,2 gr	12,2 gram
Cholesterol	19 mg	19,0 miligram
Suikers	8,8 gr	8,8 gram
Zout	1,68 gr	1,68 gram
Calcium	8 mg	8,0 miligram
Magnesium	2 mg	2,0 miligram
Fosfor	17 mg	17,0 miligram
Kalium	45 mg	45,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Jodium	2,5 µg	2,5 microgram
Koper	0,01 mg	0,01 miligram
Zink	0,11 mg	0,11 miligram
Seleen	2 µg	2,0 microgram
Vitamine A	23 µg	23,0 microgram
Vitamine B1	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B6	0,002 mg	0,002 miligram
Vitamine B12	0,07 µg	0,07 microgram
Vitamine D	0,1 µg	0,1 microgram
Vitamine E	5 mg	5,0 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	151 kcal	151 kcal
Koolhydraten	17,5 gr	17,5 gram
Vetten	4,2 gr	4,2 gram
Vezels	6,2 gr	6,2 gram
Eiwitten	7,7 gr	7,7 gram
Verzadigd vet	0,7 gr	0,7 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	2,7 gr	2,7 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,4 gr	0,4 gram
Suikers	0,2 gr	0,2 gram
Zout	0,19 gr	0,19 gram
Calcium	27 mg	27,0 miligram
Magnesium	28 mg	28,0 miligram
Fosfor	127 mg	127,0 miligram
Kalium	303 mg	303,0 miligram
Ijzer	1,4 mg	1,4 miligram
Jodium	0,2 µg	0,2 microgram
Koper	0,1 mg	0,10 miligram
Zink	0,82 mg	0,82 miligram
Vitamine B1	0,23 mg	0,23 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	1,1 mg	1,1 miligram
Vitamine B6	0,104 mg	0,104 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	30,4 µg	30,4 microgram
Vitamine E	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine K1	3,5 µg	3,5 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Oestersaus
Omschrijving: Gem v Albert Heijn, Conimex, Inproba, Lee Kum Kee Panda brand en Sum&Sam.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	105 kcal	105 kcal
Koolhydraten	24,3 gr	24,3 gram
Vetten	0,2 gr	0,2 gram
Vezels	0,3 gr	0,3 gram
Eiwitten	1,5 gr	1,5 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Suikers	20,2 gr	20,2 gram
Zout	8,58 gr	8,58 gram
Calcium	25 mg	25,0 miligram
Magnesium	4 mg	4,0 miligram
Kalium	94 mg	94,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Koper	0,15 mg	0,15 miligram
Zink	0,09 mg	0,09 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B12	0,41 µg	0,41 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Orientaalse saus kant-en-klaar glas/zak
Omschrijving: Onder andere roerbaksaus.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	64 kcal	64 kcal
Koolhydraten	13,3 gr	13,3 gram
Vetten	0,4 gr	0,4 gram
Vezels	0,7 gr	0,7 gram
Eiwitten	1,5 gr	1,5 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Suikers	11,3 gr	11,3 gram
Zout	1,39 gr	1,39 gram
Calcium	7 mg	7,0 miligram
Magnesium	5 mg	5,0 miligram
Fosfor	12 mg	12,0 miligram
Kalium	115 mg	115,0 miligram
Ijzer	2 mg	2,0 miligram
Koper	0,1 mg	0,10 miligram
Zink	0,9 mg	0,90 miligram
Vitamine A	100 µg	100,0 microgram
Vitamine B1	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B3	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine B6	0,1 mg	0,100 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	1,8 µg	1,8 microgram
Vitamine C	18 mg	18,0 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	45 kcal	45 kcal
Koolhydraten	7,2 gr	7,2 gram
Vetten	0,9 gr	0,9 gram
Vezels	0,1 gr	0,1 gram
Eiwitten	2,2 gr	2,2 gram
Verzadigd vet	0,6 gr	0,6 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Cholesterol	3 mg	3,0 miligram
Suikers	2,8 gr	2,8 gram
Zout	0,3 gr	0,30 gram
Calcium	75 mg	75,0 miligram
Magnesium	8 mg	8,0 miligram
Fosfor	64 mg	64,0 miligram
Kalium	97 mg	97,0 miligram
Ijzer	0,1 mg	0,1 miligram
Jodium	9,1 µg	9,1 microgram
Koper	0,01 mg	0,01 miligram
Zink	0,26 mg	0,26 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine A	9 µg	9,0 microgram
Vitamine B1	0,02 mg	0,02 miligram
Vitamine B2	0,11 mg	0,11 miligram
Vitamine B3	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine B6	0,022 mg	0,022 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	4,2 µg	4,2 microgram
Vitamine B12	0,27 µg	0,27 microgram
Vitamine K1	0,2 µg	0,2 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	62 kcal	62 kcal
Koolhydraten	10,6 gr	10,6 gram
Vetten	1,4 gr	1,4 gram
Vezels	0,2 gr	0,2 gram
Eiwitten	1,7 gr	1,7 gram
Verzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,8 gr	0,8 gram
Cholesterol	3 mg	3,0 miligram
Suikers	6 gr	6,0 gram
Zout	1,34 gr	1,34 gram
Calcium	26 mg	26,0 miligram
Magnesium	10 mg	10,0 miligram
Fosfor	35 mg	35,0 miligram
Kalium	113 mg	113,0 miligram
Ijzer	0,4 mg	0,4 miligram
Zink	0,16 mg	0,16 miligram
Vitamine A	40 µg	40,0 microgram
Vitamine B1	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B3	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine B6	0,009 mg	0,009 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	1,8 µg	1,8 microgram
Vitamine C	4 mg	4,0 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	76 kcal	76 kcal
Koolhydraten	7,8 gr	7,8 gram
Vetten	4,4 gr	4,4 gram
Vezels	0,2 gr	0,2 gram
Eiwitten	1,2 gr	1,2 gram
Verzadigd vet	0,7 gr	0,7 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,9 gr	0,9 gram
Meervoudig onverzadigd vet	2,6 gr	2,6 gram
Cholesterol	3 mg	3,0 miligram
Suikers	2,3 gr	2,3 gram
Zout	1,36 gr	1,36 gram
Calcium	8 mg	8,0 miligram
Magnesium	5 mg	5,0 miligram
Fosfor	15 mg	15,0 miligram
Kalium	37 mg	37,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Zink	0,1 mg	0,10 miligram
Vitamine A	40 µg	40,0 microgram
Vitamine B1	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine B3	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	1,8 µg	1,8 microgram
Vitamine C	1 mg	1,0 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Producten

Saus Aardappel Anders gem

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus barbecue-

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus bolognese- kant-en-klaar glas

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus boter-

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus carbonara- huishoudelijk bereid

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus chili-

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus Chinese zoetzure huishoudelijk bereid

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus cocktail/party/tafel- >25% olie

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus cocktail/party/tafel- 25% olie

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus frites- 25% olie

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus frites- 35% olie

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus frites- 5% olie

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus frites- ca 13% olie

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus Joppie-

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus kaas- op basis roux bereid

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus ketjap-

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus knoflook- 20-<30% olie

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus knoflook- 30-<40% olie

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus m gele spilterwten Dahl Surinaams

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Saus oester-

Algemeen

Portie