SlimKookboek - Het recepten platform met aandacht voor voeding

Algemeen

Synoniem(en): Urdi gekookt/Katjang idjoe gekookt
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	102 kcal	102 kcal
Koolhydraten	13,3 gr	13,3 gram
Vetten	0,4 gr	0,4 gram
Vezels	7,6 gr	7,6 gram
Eiwitten	7,6 gr	7,6 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Suikers	0,5 gr	0,5 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	24 mg	24,0 miligram
Magnesium	43 mg	43,0 miligram
Fosfor	81 mg	81,0 miligram
Kalium	270 mg	270,0 miligram
Ijzer	1,4 mg	1,4 miligram
Koper	0,19 mg	0,19 miligram
Zink	0,9 mg	0,90 miligram
Seleen	5 µg	5,0 microgram
Vitamine A	2 µg	2,0 microgram
Vitamine B1	0,09 mg	0,09 miligram
Vitamine B2	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine B3	0,5 mg	0,5 miligram
Vitamine B6	0,07 mg	0,070 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	35 µg	35,0 microgram
Vitamine C	1 mg	1,0 miligram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	70 kcal	70 kcal
Koolhydraten	9 gr	9,0 gram
Vetten	1,4 gr	1,4 gram
Vezels	4,2 gr	4,2 gram
Eiwitten	3,4 gr	3,4 gram
Verzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,7 gr	0,7 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Suikers	3,2 gr	3,2 gram
Zout	0,74 gr	0,74 gram
Calcium	25 mg	25,0 miligram
Magnesium	24 mg	24,0 miligram
Fosfor	70 mg	70,0 miligram
Kalium	299 mg	299,0 miligram
Ijzer	1,1 mg	1,1 miligram
Jodium	2,1 µg	2,1 microgram
Koper	0,11 mg	0,11 miligram
Zink	0,51 mg	0,51 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine A	22 µg	22,0 microgram
Vitamine B1	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,7 mg	0,7 miligram
Vitamine B6	0,074 mg	0,074 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	26,6 µg	26,6 microgram
Vitamine C	14 mg	14,0 miligram
Vitamine E	0,8 mg	0,8 miligram
Vitamine K1	5,2 µg	5,2 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Snijbonen blik/glas
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	20 kcal	20 kcal
Koolhydraten	2,3 gr	2,3 gram
Vetten	0,3 gr	0,3 gram
Vezels	2,1 gr	2,1 gram
Eiwitten	1,1 gr	1,1 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Suikers	0,4 gr	0,4 gram
Zout	0,4 gr	0,40 gram
Calcium	30 mg	30,0 miligram
Magnesium	12 mg	12,0 miligram
Fosfor	25 mg	25,0 miligram
Kalium	100 mg	100,0 miligram
Ijzer	1 mg	1,0 miligram
Koper	0,04 mg	0,04 miligram
Zink	0,2 mg	0,20 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine A	21 µg	21,0 microgram
Vitamine B1	0,02 mg	0,02 miligram
Vitamine B2	0,03 mg	0,03 miligram
Vitamine B3	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine B6	0,02 mg	0,020 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	42 µg	42,0 microgram
Vitamine C	2 mg	2,0 miligram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine K1	26 µg	26,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Snijbonen diepvries onbereid
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	28 kcal	28 kcal
Koolhydraten	3,6 gr	3,6 gram
Vetten	0,1 gr	0,1 gram
Vezels	2,7 gr	2,7 gram
Eiwitten	1,9 gr	1,9 gram
Suikers	1,3 gr	1,3 gram
Zout	0,03 gr	0,03 gram
Calcium	40 mg	40,0 miligram
Magnesium	10 mg	10,0 miligram
Fosfor	30 mg	30,0 miligram
Kalium	250 mg	250,0 miligram
Ijzer	1 mg	1,0 miligram
Jodium	2 µg	2,0 microgram
Koper	0,04 mg	0,04 miligram
Zink	0,2 mg	0,20 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine A	21 µg	21,0 microgram
Vitamine B1	0,1 mg	0,10 miligram
Vitamine B2	0,1 mg	0,10 miligram
Vitamine B3	0,6 mg	0,6 miligram
Vitamine B6	0,02 mg	0,020 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	22 µg	22,0 microgram
Vitamine C	15 mg	15,0 miligram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine K1	26 µg	26,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Snijbonen gekookt
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	23 kcal	23 kcal
Koolhydraten	1,9 gr	1,9 gram
Vezels	4,2 gr	4,2 gram
Eiwitten	1,8 gr	1,8 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	37 mg	37,0 miligram
Magnesium	18 mg	18,0 miligram
Fosfor	35 mg	35,0 miligram
Kalium	168 mg	168,0 miligram
Ijzer	0,5 mg	0,5 miligram
Jodium	2 µg	2,0 microgram
Koper	0,05 mg	0,05 miligram
Zink	0,28 mg	0,28 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine A	21 µg	21,0 microgram
Vitamine B1	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine B2	0,06 mg	0,06 miligram
Vitamine B3	0,6 mg	0,6 miligram
Vitamine B6	0,05 mg	0,050 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	22 µg	22,0 microgram
Vitamine C	5 mg	5,0 miligram
Vitamine E	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine K1	26 µg	26,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Snijbonen rauw
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	22 kcal	22 kcal
Koolhydraten	2 gr	2,0 gram
Vetten	0,1 gr	0,1 gram
Vezels	2,7 gr	2,7 gram
Eiwitten	1,9 gr	1,9 gram
Suikers	0,7 gr	0,7 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	40 mg	40,0 miligram
Magnesium	10 mg	10,0 miligram
Fosfor	30 mg	30,0 miligram
Kalium	250 mg	250,0 miligram
Ijzer	0,5 mg	0,5 miligram
Jodium	2 µg	2,0 microgram
Koper	0,02 mg	0,02 miligram
Zink	0,4 mg	0,40 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine A	7 µg	7,0 microgram
Vitamine B1	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine B2	0,06 mg	0,06 miligram
Vitamine B3	0,6 mg	0,6 miligram
Vitamine B6	0,05 mg	0,050 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	22 µg	22,0 microgram
Vitamine C	5 mg	5,0 miligram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine K1	26 µg	26,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Sojabonen gedroogd
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	418 kcal	418 kcal
Koolhydraten	15,8 gr	15,8 gram
Vetten	18,6 gr	18,6 gram
Vezels	22 gr	22,0 gram
Eiwitten	35,9 gr	35,9 gram
Verzadigd vet	2,8 gr	2,8 gram
Trans vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	3,9 gr	3,9 gram
Meervoudig onverzadigd vet	10,6 gr	10,6 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	225 mg	225,0 miligram
Magnesium	250 mg	250,0 miligram
Fosfor	555 mg	555,0 miligram
Kalium	1680 mg	1680,0 miligram
Ijzer	8,4 mg	8,4 miligram
Koper	1,55 mg	1,55 miligram
Zink	3 mg	3,00 miligram
Seleen	14 µg	14,0 microgram
Vitamine A	1 µg	1,0 microgram
Vitamine B1	1,1 mg	1,10 miligram
Vitamine B2	0,31 mg	0,31 miligram
Vitamine B3	2,2 mg	2,2 miligram
Vitamine B6	0,38 mg	0,380 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	370 µg	370,0 microgram
Vitamine E	2,9 mg	2,9 miligram
Vitamine K1	24,4 µg	24,4 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Sojabonen gekookt
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	251 kcal	251 kcal
Koolhydraten	9,5 gr	9,5 gram
Vetten	11,2 gr	11,2 gram
Vezels	13,2 gr	13,2 gram
Eiwitten	21,5 gr	21,5 gram
Verzadigd vet	1,7 gr	1,7 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	2,3 gr	2,3 gram
Meervoudig onverzadigd vet	6,3 gr	6,3 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	137 mg	137,0 miligram
Magnesium	150 mg	150,0 miligram
Fosfor	333 mg	333,0 miligram
Kalium	1008 mg	1008,0 miligram
Ijzer	5 mg	5,0 miligram
Jodium	0,2 µg	0,2 microgram
Koper	0,94 mg	0,94 miligram
Zink	1,8 mg	1,80 miligram
Seleen	8 µg	8,0 microgram
Vitamine A	1 µg	1,0 microgram
Vitamine B1	0,66 mg	0,66 miligram
Vitamine B2	0,19 mg	0,19 miligram
Vitamine B3	1,3 mg	1,3 miligram
Vitamine B6	0,228 mg	0,228 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	54 µg	54,0 microgram
Vitamine E	1,1 mg	1,1 miligram
Vitamine K1	14,6 µg	14,6 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Sperziebonen/haricots verts blik/glas
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	26 kcal	26 kcal
Koolhydraten	2,9 gr	2,9 gram
Vetten	0,3 gr	0,3 gram
Vezels	2,6 gr	2,6 gram
Eiwitten	1,6 gr	1,6 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Suikers	0,8 gr	0,8 gram
Zout	0,42 gr	0,42 gram
Calcium	49 mg	49,0 miligram
Magnesium	12 mg	12,0 miligram
Fosfor	20 mg	20,0 miligram
Kalium	127 mg	127,0 miligram
Ijzer	0,5 mg	0,5 miligram
Jodium	3 µg	3,0 microgram
Koper	0,08 mg	0,08 miligram
Zink	0,26 mg	0,26 miligram
Vitamine A	24 µg	24,0 microgram
Vitamine B1	0,03 mg	0,03 miligram
Vitamine B2	0,05 mg	0,05 miligram
Vitamine B3	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine B6	0,027 mg	0,027 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	27 µg	27,0 microgram
Vitamine C	3 mg	3,0 miligram
Vitamine E	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine K1	16 µg	16,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Sperziebonen diepvries gekookt
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	34 kcal	34 kcal
Koolhydraten	5,4 gr	5,4 gram
Vetten	0,1 gr	0,1 gram
Vezels	2,1 gr	2,1 gram
Eiwitten	1,8 gr	1,8 gram
Suikers	1,2 gr	1,2 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	69 mg	69,0 miligram
Magnesium	20 mg	20,0 miligram
Fosfor	37 mg	37,0 miligram
Kalium	153 mg	153,0 miligram
Ijzer	0,7 mg	0,7 miligram
Jodium	3 µg	3,0 microgram
Koper	0,06 mg	0,06 miligram
Zink	0,25 mg	0,25 miligram
Vitamine A	32 µg	32,0 microgram
Vitamine B1	0,05 mg	0,05 miligram
Vitamine B2	0,05 mg	0,05 miligram
Vitamine B3	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine B6	0,012 mg	0,012 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	17 µg	17,0 microgram
Vitamine C	5 mg	5,0 miligram
Vitamine E	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine K1	24 µg	24,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Sperziebonen/haricots verts gekookt
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	25 kcal	25 kcal
Koolhydraten	2,2 gr	2,2 gram
Vetten	0,4 gr	0,4 gram
Vezels	2,9 gr	2,9 gram
Eiwitten	1,8 gr	1,8 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Suikers	1,2 gr	1,2 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	54 mg	54,0 miligram
Magnesium	27 mg	27,0 miligram
Fosfor	42 mg	42,0 miligram
Kalium	265 mg	265,0 miligram
Ijzer	0,8 mg	0,8 miligram
Jodium	3 µg	3,0 microgram
Koper	0,08 mg	0,08 miligram
Zink	0,37 mg	0,37 miligram
Vitamine A	26 µg	26,0 microgram
Vitamine B1	0,06 mg	0,06 miligram
Vitamine B2	0,08 mg	0,08 miligram
Vitamine B3	0,5 mg	0,5 miligram
Vitamine B6	0,071 mg	0,071 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	50,7 µg	50,7 microgram
Vitamine C	1 mg	1,0 miligram
Vitamine E	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine K1	16 µg	16,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Sperziebonen/haricots verts rauw
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	25 kcal	25 kcal
Koolhydraten	1,8 gr	1,8 gram
Vetten	0,2 gr	0,2 gram
Vezels	3,6 gr	3,6 gram
Eiwitten	2,3 gr	2,3 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Suikers	1,2 gr	1,2 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	70 mg	70,0 miligram
Magnesium	30 mg	30,0 miligram
Fosfor	50 mg	50,0 miligram
Kalium	250 mg	250,0 miligram
Ijzer	0,8 mg	0,8 miligram
Jodium	3 µg	3,0 microgram
Koper	0,06 mg	0,06 miligram
Zink	0,25 mg	0,25 miligram
Vitamine A	8 µg	8,0 microgram
Vitamine B1	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine B2	0,09 mg	0,09 miligram
Vitamine B3	0,6 mg	0,6 miligram
Vitamine B6	0,07 mg	0,070 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	64 µg	64,0 microgram
Vitamine C	1 mg	1,0 miligram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine K1	14,4 µg	14,4 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Tuinbonen blik/glas
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	73 kcal	73 kcal
Koolhydraten	8,5 gr	8,5 gram
Vetten	0,6 gr	0,6 gram
Vezels	5,3 gr	5,3 gram
Eiwitten	5,8 gr	5,8 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Suikers	2,2 gr	2,2 gram
Zout	0,33 gr	0,33 gram
Calcium	47 mg	47,0 miligram
Magnesium	22 mg	22,0 miligram
Fosfor	80 mg	80,0 miligram
Kalium	150 mg	150,0 miligram
Ijzer	0,8 mg	0,8 miligram
Jodium	6 µg	6,0 microgram
Koper	0,09 mg	0,09 miligram
Zink	0,9 mg	0,90 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine A	14 µg	14,0 microgram
Vitamine B1	0,12 mg	0,12 miligram
Vitamine B2	0,12 mg	0,12 miligram
Vitamine B3	1 mg	1,0 miligram
Vitamine B6	0,04 mg	0,040 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	131 µg	131,0 microgram
Vitamine C	7 mg	7,0 miligram
Vitamine E	0,7 mg	0,7 miligram
Vitamine K1	11,4 µg	11,4 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Tuinbonen diepvries onbereid
Omschrijving: Iglo.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	87 kcal	87 kcal
Koolhydraten	9,3 gr	9,3 gram
Vetten	0,6 gr	0,6 gram
Vezels	7,3 gr	7,3 gram
Eiwitten	7,5 gr	7,5 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Suikers	1 gr	1,0 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	20 mg	20,0 miligram
Magnesium	36 mg	36,0 miligram
Fosfor	100 mg	100,0 miligram
Kalium	400 mg	400,0 miligram
Ijzer	1 mg	1,0 miligram
Jodium	6 µg	6,0 microgram
Koper	0,32 mg	0,32 miligram
Zink	1 mg	1,00 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine A	14 µg	14,0 microgram
Vitamine B1	0,2 mg	0,20 miligram
Vitamine B2	0,2 mg	0,20 miligram
Vitamine B3	0,9 mg	0,9 miligram
Vitamine B6	0,07 mg	0,070 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	86 µg	86,0 microgram
Vitamine C	20 mg	20,0 miligram
Vitamine E	0,6 mg	0,6 miligram
Vitamine K1	11,4 µg	11,4 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Tuinbonen gekookt
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	45 kcal	45 kcal
Koolhydraten	4 gr	4,0 gram
Vezels	4,7 gr	4,7 gram
Eiwitten	5 gr	5,0 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	20 mg	20,0 miligram
Magnesium	19 mg	19,0 miligram
Fosfor	100 mg	100,0 miligram
Kalium	400 mg	400,0 miligram
Ijzer	0,8 mg	0,8 miligram
Jodium	4 µg	4,0 microgram
Koper	0,13 mg	0,13 miligram
Zink	0,7 mg	0,70 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine A	14 µg	14,0 microgram
Vitamine B1	0,1 mg	0,10 miligram
Vitamine B2	0,15 mg	0,15 miligram
Vitamine B3	0,9 mg	0,9 miligram
Vitamine B6	0,07 mg	0,070 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	150 µg	150,0 microgram
Vitamine C	30 mg	30,0 miligram
Vitamine E	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine K1	11,4 µg	11,4 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Tuinbonen rauw
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	51 kcal	51 kcal
Koolhydraten	4 gr	4,0 gram
Vezels	7,3 gr	7,3 gram
Eiwitten	5 gr	5,0 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	20 mg	20,0 miligram
Magnesium	28 mg	28,0 miligram
Fosfor	100 mg	100,0 miligram
Kalium	400 mg	400,0 miligram
Ijzer	0,9 mg	0,9 miligram
Jodium	4 µg	4,0 microgram
Koper	0,11 mg	0,11 miligram
Zink	0,9 mg	0,90 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine A	9 µg	9,0 microgram
Vitamine B1	0,1 mg	0,10 miligram
Vitamine B2	0,15 mg	0,15 miligram
Vitamine B3	0,9 mg	0,9 miligram
Vitamine B6	0,07 mg	0,070 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	150 µg	150,0 microgram
Vitamine C	80 mg	80,0 miligram
Vitamine E	0,5 mg	0,5 miligram
Vitamine K1	11,4 µg	11,4 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Witte bonen blik/glas
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	105 kcal	105 kcal
Koolhydraten	14 gr	14,0 gram
Vetten	0,8 gr	0,8 gram
Vezels	7,1 gr	7,1 gram
Eiwitten	6,9 gr	6,9 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,4 gr	0,4 gram
Suikers	0,4 gr	0,4 gram
Zout	0,31 gr	0,31 gram
Calcium	65 mg	65,0 miligram
Magnesium	35 mg	35,0 miligram
Fosfor	110 mg	110,0 miligram
Kalium	280 mg	280,0 miligram
Ijzer	2,2 mg	2,2 miligram
Jodium	0,6 µg	0,6 microgram
Koper	0,25 mg	0,25 miligram
Zink	0,76 mg	0,76 miligram
Seleen	4 µg	4,0 microgram
Vitamine B1	0,08 mg	0,08 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine B6	0,029 mg	0,029 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	25,7 µg	25,7 microgram
Vitamine C	5 mg	5,0 miligram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine K1	2,3 µg	2,3 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Bruine bonen/ witte bonen gedroogd
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	314 kcal	314 kcal
Koolhydraten	44,2 gr	44,2 gram
Vetten	2,4 gr	2,4 gram
Vezels	18,1 gr	18,1 gram
Eiwitten	20,1 gr	20,1 gram
Verzadigd vet	0,4 gr	0,4 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Meervoudig onverzadigd vet	1,2 gr	1,2 gram
Suikers	3,4 gr	3,4 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	80 mg	80,0 miligram
Magnesium	148 mg	148,0 miligram
Fosfor	400 mg	400,0 miligram
Kalium	1250 mg	1250,0 miligram
Ijzer	5 mg	5,0 miligram
Koper	0,49 mg	0,49 miligram
Zink	2 mg	2,00 miligram
Seleen	9 µg	9,0 microgram
Vitamine B1	0,6 mg	0,60 miligram
Vitamine B2	0,1 mg	0,10 miligram
Vitamine B3	2 mg	2,0 miligram
Vitamine B6	0,35 mg	0,350 miligram
Vitamine E	0,5 mg	0,5 miligram
Vitamine K1	5,6 µg	5,6 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Witte bonen gekookt
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	113 kcal	113 kcal
Koolhydraten	13,4 gr	13,4 gram
Vetten	1 gr	1,0 gram
Vezels	9,9 gr	9,9 gram
Eiwitten	7,8 gr	7,8 gram
Verzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,5 gr	0,5 gram
Suikers	0,6 gr	0,6 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	65 mg	65,0 miligram
Magnesium	48 mg	48,0 miligram
Fosfor	138 mg	138,0 miligram
Kalium	367 mg	367,0 miligram
Ijzer	2 mg	2,0 miligram
Jodium	0,2 µg	0,2 microgram
Koper	0,23 mg	0,23 miligram
Zink	1,05 mg	1,05 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine B1	0,11 mg	0,11 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine B6	0,038 mg	0,038 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	24,5 µg	24,5 microgram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine K1	2,3 µg	2,3 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Witte bonen in tomatensaus
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	101 kcal	101 kcal
Koolhydraten	15,2 gr	15,2 gram
Vetten	0,6 gr	0,6 gram
Vezels	6,1 gr	6,1 gram
Eiwitten	5,7 gr	5,7 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Suikers	3,6 gr	3,6 gram
Zout	0,63 gr	0,63 gram
Calcium	56 mg	56,0 miligram
Magnesium	37 mg	37,0 miligram
Fosfor	101 mg	101,0 miligram
Kalium	341 mg	341,0 miligram
Ijzer	1,6 mg	1,6 miligram
Jodium	0,6 µg	0,6 microgram
Koper	0,25 mg	0,25 miligram
Zink	0,64 mg	0,64 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine A	7 µg	7,0 microgram
Vitamine B1	0,14 mg	0,14 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,5 mg	0,5 miligram
Vitamine B6	0,03 mg	0,030 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	20,8 µg	20,8 microgram
Vitamine E	0,5 mg	0,5 miligram
Vitamine K1	1,7 µg	1,7 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Zwarte bonen blik/glas
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	113 kcal	113 kcal
Koolhydraten	14,1 gr	14,1 gram
Vetten	1 gr	1,0 gram
Vezels	8 gr	8,0 gram
Eiwitten	7,9 gr	7,9 gram
Verzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,5 gr	0,5 gram
Suikers	0,8 gr	0,8 gram
Zout	0,24 gr	0,24 gram
Calcium	74 mg	74,0 miligram
Magnesium	42 mg	42,0 miligram
Fosfor	117 mg	117,0 miligram
Kalium	349 mg	349,0 miligram
Ijzer	2,2 mg	2,2 miligram
Jodium	0,3 µg	0,3 microgram
Koper	0,34 mg	0,34 miligram
Zink	1,03 mg	1,03 miligram
Seleen	2 µg	2,0 microgram
Vitamine B1	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine B6	0,025 mg	0,025 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	15,6 µg	15,6 microgram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine K1	4,9 µg	4,9 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	346 kcal	346 kcal
Koolhydraten	79 gr	79,0 gram
Vetten	3,1 gr	3,1 gram
Eiwitten	0,7 gr	0,7 gram
Verzadigd vet	2 gr	2,0 gram
Trans vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,7 gr	0,7 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Cholesterol	9 mg	9,0 miligram
Suikers	79 gr	79,0 gram
Zout	0,03 gr	0,03 gram
Calcium	22 mg	22,0 miligram
Magnesium	2 mg	2,0 miligram
Fosfor	18 mg	18,0 miligram
Kalium	28 mg	28,0 miligram
Jodium	2,7 µg	2,7 microgram
Koper	0,1 mg	0,10 miligram
Zink	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine A	33 µg	33,0 microgram
Vitamine B1	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B2	0,03 mg	0,03 miligram
Vitamine B6	0,006 mg	0,006 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	1,3 µg	1,3 microgram
Vitamine B12	0,08 µg	0,08 microgram
Vitamine K1	0,4 µg	0,4 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	106 kcal	106 kcal
Vetten	2 gr	2,0 gram
Eiwitten	21,9 gr	21,9 gram
Verzadigd vet	0,6 gr	0,6 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,7 gr	0,7 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,5 gr	0,5 gram
Cholesterol	92 mg	92,0 miligram
Zout	0,31 gr	0,31 gram
Calcium	27 mg	27,0 miligram
Magnesium	25 mg	25,0 miligram
Fosfor	155 mg	155,0 miligram
Kalium	271 mg	271,0 miligram
Ijzer	0,7 mg	0,7 miligram
Jodium	31 µg	31,0 microgram
Koper	0,04 mg	0,04 miligram
Zink	0,6 mg	0,60 miligram
Seleen	32 µg	32,0 microgram
Vitamine A	13 µg	13,0 microgram
Vitamine B1	0,1 mg	0,10 miligram
Vitamine B2	0,11 mg	0,11 miligram
Vitamine B3	4,7 mg	4,7 miligram
Vitamine B6	0,23 mg	0,230 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	11 µg	11,0 microgram
Vitamine B12	1 µg	1,00 microgram
Vitamine C	2 mg	2,0 miligram
Vitamine E	0,5 mg	0,5 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Chocoladeboter
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	515 kcal	515 kcal
Koolhydraten	53,6 gr	53,6 gram
Vetten	32,2 gr	32,2 gram
Vezels	2,4 gr	2,4 gram
Eiwitten	1,6 gr	1,6 gram
Verzadigd vet	9,6 gr	9,6 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	10,5 gr	10,5 gram
Meervoudig onverzadigd vet	10,6 gr	10,6 gram
Suikers	32,4 gr	32,4 gram
Zout	0,51 gr	0,51 gram
Calcium	13 mg	13,0 miligram
Magnesium	39 mg	39,0 miligram
Fosfor	45 mg	45,0 miligram
Kalium	110 mg	110,0 miligram
Jodium	0,3 µg	0,3 microgram
Koper	0,3 mg	0,30 miligram
Zink	0,53 mg	0,53 miligram
Vitamine A	200 µg	200,0 microgram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B3	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine B6	0,004 mg	0,004 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	2,7 µg	2,7 microgram
Vitamine D	1 µg	1,0 microgram
Vitamine E	12,1 mg	12,1 miligram
Vitamine K1	2,1 µg	2,1 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Producten

Bonen mung- gekookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonenschotel m groente in tomatensaus blik/glas/zak

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen snij- blik/glas

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen snij- diepvries onbereid

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen snij- gekookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen snij- rauw

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen soja- gedroogd

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen soja- gekookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen sperzie- blik/glas

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen sperzie- diepvries gekookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen sperzie- gekookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen sperzie- rauw

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen tuin- blik/glas

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen tuin- diepvries onbereid

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen tuin- gekookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen tuin- rauw

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen witte blik/glas

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen witte/bruine gedroogd

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen witte gekookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen witte in tomatensaus blik/glas

Algemeen

Portie