Fout
Ingrediënten
8 personen
- 125 gram bruine basterdsuiker
- 50 gram havermout
- 100 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 eetlepel koekkruiden
- 100 ml halfvolle melk
- 4 gedroogde pruimen
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 91 x
- Labels
-
geen varkensvleesmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarischweekkeuze
Bereiding
- Warm de oven voor op 170° C.
- Meng de bruine basterdsuiker met de havermout, het zelfrijzend bakmeel, de koekkruiden en ca. 100 ml melk tot een glad deeg.
- Was de gedroogde pruimen, halveer ze en verwijder de pit.
- Leg in de papieren bakvormpjes een halve pruim en verdeel het deeg erover.
- Bak de cakejes midden in de oven in ca. 25 minuten gaar.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 146 kcal |
| Koolhydraten | 31,2 gr |
| Vetten | 0,8 gr |
| Vezels | 1,6 gr |
| Eiwitten | 2,6 gr |
| Verzadigd vet | 0,3 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,2 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,2 gr |
| Cholesterol | 0,8 mg |
| Suikers | 18,3 gr |
| Zout | 0,2 gr |
| Calcium | 34,5 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Fosfor | 49,8 mg |
| Kalium | 97,5 mg |
| Ijzer | 0,8 mg |
| Jodium | 2,1 µg |
| Koper | 0,05 mg |
| Zink | 0,36 mg |
| Seleen | 1,3 µg |
| Vitamine A | 2,3 µg |
| Vitamine B1 | 0,07 mg |
| Vitamine B2 | 0,04 mg |
| Vitamine B3 | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 0,037 mg |
| Foliumzuur | 7,1 µg |
| Vitamine B12 | 0,06 µg |
| Vitamine C | 0,4 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,2 mg |
| Vitamine K1 | 0,3 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.