Terug

Yoghurt met pijnboompitten en kaneel

Recept foto

Ingrediënten

2 personen
  • 1 eetlepel pijnboompitten of 6 halve walnoten
  • 300 ml halfvolle (Turkse) yoghurt
  • mespunt kaneel
  • 1 sinaasappel

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Categorie Nagerecht
  • Bekeken 90 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    vrij van gluten
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch

Bereiding

  1. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en laat ze afkoelen.
  2. Klop de yoghurt glad met de kaneel.
  3. Verdeel de yoghurt over 2 schaaltjes.
  4. Schil de sinaasappel dik en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  5. Schep de sinaasappel op de yoghurt en strooi er de pijnboompitten of gehakte walnoten over.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 154 kcal
Koolhydraten 12,9 gr
Vetten 6,7 gr
Vezels 1,5 gr
Eiwitten 8,6 gr
Verzadigd vet 1,9 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 2 gr
Meerv. onv. vet 1,9 gr
Cholesterol 6 mg
Suikers 11,7 gr
Zout 0,2 gr
Calcium 231,5 mg
Magnesium 42,3 mg
Fosfor 186 mg
Kalium 375,5 mg
Ijzer 0,8 mg
Jodium 24 µg
Koper 0,12 mg
Zink 1,11 mg
Seleen 1,7 µg
Vitamine A 29,4 µg
Vitamine B1 0,15 mg
Vitamine B2 0,33 mg
Vitamine B3 0,7 mg
Vitamine B6 0,092 mg
Foliumzuur 39 µg
Vitamine B12 0,59 µg
Vitamine C 36,4 mg
Vitamine D
Vitamine E 2,1 mg
Vitamine K1 0,5 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu