Fout
Ingrediënten
2 personen
- 4 gedroogde abrikozen
- 2 perssinaasappels
- 1 sinaasappel
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 88 x
- Labels
-
met weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarischvrij van melkweekkeuze
Bereiding
- Was de abrikozen en laat ze een paar uur in wat koud water of 10 minuten in heet water wellen.
- Pers de perssinaasappels uit.
- Schil de handsinaasappel dik.
- Pureer de gewelde abrikozen met de hele sinaasappel met een blender of in de keukenmachine.
- Voeg het sinaasappelsap toe en klop het geheel goed.
- Verdeel dit over 2 coupes en geef er een lepel bij.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 102 kcal |
| Koolhydraten | 18,9 gr |
| Vetten | 1,1 gr |
| Vezels | 4,7 gr |
| Eiwitten | 1,7 gr |
| Verzadigd vet | 0,2 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,2 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,4 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 18,2 gr |
| Zout | 0,01 gr |
| Calcium | 40,4 mg |
| Magnesium | 22,2 mg |
| Fosfor | 46,8 mg |
| Kalium | 455,9 mg |
| Ijzer | 0,8 mg |
| Jodium | 2,6 µg |
| Koper | 0,11 mg |
| Zink | 0,21 mg |
| Seleen | 1,3 µg |
| Vitamine A | 44,8 µg |
| Vitamine B1 | 0,09 mg |
| Vitamine B2 | 0,06 mg |
| Vitamine B3 | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,09 mg |
| Foliumzuur | 36,8 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 53,6 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 1,1 mg |
| Vitamine K1 | 0,7 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.