Terug

Mango met sinaasappel

Recept foto

Ingrediënten

2 personen
  • 1 eetlepel geschaafde amandelen
  • 1 limoen
  • 1 sinaasappel
  • 1 mango

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Categorie Nagerecht
  • Bekeken 78 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    vrij van gluten
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch
    vrij van melk

Bereiding

  1. Rooster de amandelen in een droge koekenpan en schud ze op een bord.
  2. Pers de limoen uit.
  3. Schil de sinaasappel dik en snijd de parten uit de vliezen.
  4. Vang het sap op en meng dit met het limoensap.
  5. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes van de pit af.
  6. Schik de mango en de parten sinaasappel in glazen coupes en druppel het sausje erover.
  7. Garneer met geschaafde amandelen.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 147 kcal
Koolhydraten 25,9 gr
Vetten 2,4 gr
Vezels 4,1 gr
Eiwitten 2,1 gr
Verzadigd vet 0,2 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 1 gr
Meerv. onv. vet 0,8 gr
Cholesterol
Suikers 25 gr
Zout
Calcium 43,6 mg
Magnesium 31,3 mg
Fosfor 53 mg
Kalium 374,4 mg
Ijzer 0,4 mg
Jodium 1,7 µg
Koper 0,22 mg
Zink 0,31 mg
Seleen 2,9 µg
Vitamine A 41,6 µg
Vitamine B1 0,1 mg
Vitamine B2 0,1 mg
Vitamine B3 1,1 mg
Vitamine B6 0,105 mg
Foliumzuur 43,6 µg
Vitamine B12
Vitamine C 73,4 mg
Vitamine D
Vitamine E 2,5 mg
Vitamine K1 0,8 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu