Fout
Ingrediënten
4 personen
- 4 (oude) bruine boterhammen
- vloeibare margarine
- 2 theelepels suiker
- 4 gedroogde abrikozen
- 0.5 peer
- 1 mandarijn
- 2 eetlepels hüttenkäse
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 73 x
- Labels
-
geen varkensvleesbij verhoogd cholesterolbij diabetesgeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Warm de oven voor op 200 °C.
- Snijd de korsten van het brood. Rol het brood met een deegroller een beetje dunner.
- Bestrijk 4 holtes van een muffinvorm dun met margarine en strooi de suiker erin.
- Duw het brood in de vormpjes, druk goed aan tot er bakjes ontstaan. Bak de broodbakjes in 6 - 8 minuten in de hete oven lichtbruin en knapperig.
- Neem ze uit de vorm en laat ze afkoelen.
- Maak het fruit schoon en snijd het klein.
- Meng het fruit met de hüttenkäse en vul hiermee de bakjes.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 123 kcal |
| Koolhydraten | 21,6 gr |
| Vetten | 1,7 gr |
| Vezels | 3,1 gr |
| Eiwitten | 3,6 gr |
| Verzadigd vet | 0,3 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,5 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,7 gr |
| Cholesterol | 1,1 mg |
| Suikers | 10,4 gr |
| Zout | 0,32 gr |
| Calcium | 24,2 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfor | 59,5 mg |
| Kalium | 243,6 mg |
| Ijzer | 0,8 mg |
| Jodium | 15,9 µg |
| Koper | 0,09 mg |
| Zink | 0,33 mg |
| Seleen | 1,6 µg |
| Vitamine A | 34 µg |
| Vitamine B1 | 0,05 mg |
| Vitamine B2 | 0,05 mg |
| Vitamine B3 | 0,7 mg |
| Vitamine B6 | 0,051 mg |
| Foliumzuur | 12,7 µg |
| Vitamine B12 | 0,04 µg |
| Vitamine C | 6,5 mg |
| Vitamine D | 0,1 µg |
| Vitamine E | 0,7 mg |
| Vitamine K1 | 0,5 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.