Fout
Ingrediënten
2 personen
- 100 gram aardbeien
- 3 eetlepels halfvolle yoghurt
- 2 volkoren eierkoeken
- 1 eetlepel bosvruchten- of aardbeienjam zonder suiker
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 215 x
- Labels
-
geen varkensvleesbij verhoogd cholesterolbij diabetesgeschikt voor zwangerenvegetarischweekkeuze
Bereiding
- Maak de aardbeien schoon en snijd ze in plakjes.
- Snijd de eierkoeken in tweeën.
- Bestrijk de onderkanten met de biogarde en de bovenste helft aan de binnenkant met de jam.
- Verdeel de aardbeienplakjes over de biogarde.
- Dek dit af met de de halve eierkoeken.
- Steek een satéprikker in de eierkoek.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 134 kcal |
| Koolhydraten | 27,3 gr |
| Vetten | 1,4 gr |
| Vezels | 1,8 gr |
| Eiwitten | 3,8 gr |
| Verzadigd vet | 0,5 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,4 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,1 gr |
| Cholesterol | 35,2 mg |
| Suikers | 14,2 gr |
| Zout | 0,16 gr |
| Calcium | 51,8 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Fosfor | 83,3 mg |
| Kalium | 171,4 mg |
| Ijzer | 0,8 mg |
| Jodium | 9,8 µg |
| Koper | 0,06 mg |
| Zink | 0,5 mg |
| Seleen | 2,7 µg |
| Vitamine A | 25 µg |
| Vitamine B1 | 0,05 mg |
| Vitamine B2 | 0,11 mg |
| Vitamine B3 | 0,5 mg |
| Vitamine B6 | 0,07 mg |
| Foliumzuur | 43 µg |
| Vitamine B12 | 0,24 µg |
| Vitamine C | 30,8 mg |
| Vitamine D | 0,2 µg |
| Vitamine E | 0,7 mg |
| Vitamine K1 | 1,7 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.