Fout
Ingrediënten
2 personen
- 250 gram bosvruchten (diepvries) of aardbeien, bessen, frambozen
- 1 perssinaasappel
- citroensap
- 2 eetlepels halfvolle yoghurt
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 97 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Laat het fruit ontdooien. Houd wat mooi fruit achter voor garnering.
- Pers de sinaasappel uit.
- Pureer de rest van het fruit met het sinaasappelsap en een paar druppels citroensap. Verdeel dit over 2 diepe borden.
- Roer de yoghurt glad en schep in ieder bord een lepel yoghurt.
- Garneer met het achtergehouden fruit.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 77 kcal |
| Koolhydraten | 12,6 gr |
| Vetten | 0,9 gr |
| Vezels | 2,7 gr |
| Eiwitten | 2 gr |
| Verzadigd vet | 0,3 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,2 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,3 gr |
| Cholesterol | 0,6 mg |
| Suikers | 12,1 gr |
| Zout | 0,03 gr |
| Calcium | 55,1 mg |
| Magnesium | 24,9 mg |
| Fosfor | 65,6 mg |
| Kalium | 372 mg |
| Ijzer | 0,7 mg |
| Jodium | 3,9 µg |
| Koper | 0,08 mg |
| Zink | 0,33 mg |
| Seleen | 0,2 µg |
| Vitamine A | 8,9 µg |
| Vitamine B1 | 0,07 mg |
| Vitamine B2 | 0,09 mg |
| Vitamine B3 | 0,7 mg |
| Vitamine B6 | 0,116 mg |
| Foliumzuur | 104,4 µg |
| Vitamine B12 | 0,06 µg |
| Vitamine C | 111,1 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,8 mg |
| Vitamine K1 | 3,8 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.