Fout
Ingrediënten
4 personen
- 150 gram diepvries kersen
- 6 eetlepels bloem
- 1.5 eetlepel suiker
- 150 ml halfvolle melk
- 1 ei
- vloeibare margarine
- 2 eetlepels jam zonder suiker
- kaneel
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 72 x
- Labels
-
met weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesgeschikt voor zwangerenvegetarischweekkeuze
Bereiding
- Warm de oven voor op 200 °C.
- Laat de kersen ontdooien en vang het sap op.
- Meng de bloem met de suiker in een kom en roer er scheutje voor scheutje de melk door.
- Roer het ei erdoor.
- Bestrijk 4 kleine metalen taartvormpjes of muffinvormpjes dun met margarine en vul ze voor de helft met het beslag.
- Schep in iedere vorm een lepel kersen.
- Bak de taartjes in de hete oven in 15-20 minuten gaar en bruin.
- Pureer de rest van de kersen met wat vocht, de jam en wat kaneel in de keukenmachine of met een staafmixer tot een dikke saus.
- Stort de taartjes op borden en schenk er wat saus bij.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 195 kcal |
| Koolhydraten | 26,7 gr |
| Vetten | 8,1 gr |
| Vezels | 1 gr |
| Eiwitten | 4,8 gr |
| Verzadigd vet | 1,4 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 3 gr |
| Meerv. onv. vet | 3 gr |
| Cholesterol | 48,8 mg |
| Suikers | 12,2 gr |
| Zout | 0,09 gr |
| Calcium | 72,6 mg |
| Magnesium | 14,3 mg |
| Fosfor | 95,9 mg |
| Kalium | 208,9 mg |
| Ijzer | 0,8 mg |
| Jodium | 10,4 µg |
| Koper | 0,06 mg |
| Zink | 0,49 mg |
| Seleen | 3,7 µg |
| Vitamine A | 95,3 µg |
| Vitamine B1 | 0,05 mg |
| Vitamine B2 | 0,13 mg |
| Vitamine B3 | 0,3 mg |
| Vitamine B6 | 0,061 mg |
| Foliumzuur | 15 µg |
| Vitamine B12 | 0,36 µg |
| Vitamine C | 4,5 mg |
| Vitamine D | 0,8 µg |
| Vitamine E | 2,6 mg |
| Vitamine K1 | 1,2 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.