Fout
Ingrediënten
2 personen
- 2 eetlepels sinaasappelsap
- 1 mango
- 100 gram granaatappelpitjes
- sumak
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 70 x
- Labels
-
geen varkensvleesmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarischvrij van melk
Bereiding
- Gebruik een grillpan of de barbecue.
- Meng het sinaasappelsap met het oranjebloesemwater.
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes om de pit weg.
- Verdeel de mangoblokjes en de granaatappelpitjes over 2 stukken aluminiumfolie.
- Schep het sinaasappelsap erop en strooi er wat sumak over.
- Vouw de pakketjes goed dicht en laat in de grillpan of op de barbecue in ca. 8 minuten heet worden.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 152 kcal |
| Koolhydraten | 31,5 gr |
| Vetten | 0,8 gr |
| Vezels | 4,1 gr |
| Eiwitten | 1,5 gr |
| Verzadigd vet | 0,1 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | |
| Meerv. onv. vet | 0,4 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 28,4 gr |
| Zout | |
| Calcium | 26,8 mg |
| Magnesium | 23,8 mg |
| Fosfor | 30,5 mg |
| Kalium | 355,1 mg |
| Ijzer | 0,6 mg |
| Jodium | 0,2 µg |
| Koper | 0,27 mg |
| Zink | 0,32 mg |
| Seleen | 2,9 µg |
| Vitamine A | 38,3 µg |
| Vitamine B1 | 0,08 mg |
| Vitamine B2 | 0,07 mg |
| Vitamine B3 | 0,9 mg |
| Vitamine B6 | 0,225 mg |
| Foliumzuur | 24,3 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 41,9 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 1,9 mg |
| Vitamine K1 | 9 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.