Fout
Ingrediënten
2 personen
- 1 sinaasappel
- 125 gram magere kwark
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 138 x
- Labels
-
geen varkensvleesbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Boen de sinaasappel goed schoon met warm water.
- Snijd er een mooi schilletje af en rasp wat van de schil.
- Schil de sinaasappel dik en snijd het vruchtvlees uit de vliezen. Snijd de partjes klein.
- Klop de geraspte sinaasappelschil en de vanillesuiker door de kwark.
- Meng er de stukjes sinaasappel door.
- Verdeel de kwark over 2 coupes en garneer met een sliertje sinaasappelschil.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 70 kcal |
| Koolhydraten | 8,7 gr |
| Vetten | 0,8 gr |
| Vezels | 1,6 gr |
| Eiwitten | 5,9 gr |
| Verzadigd vet | 0,2 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,2 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,3 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 8,1 gr |
| Zout | 0,06 gr |
| Calcium | 105,3 mg |
| Magnesium | 15,5 mg |
| Fosfor | 106,1 mg |
| Kalium | 241,6 mg |
| Ijzer | 0,1 mg |
| Jodium | 18,4 µg |
| Koper | 0,04 mg |
| Zink | 0,49 mg |
| Seleen | 2,5 µg |
| Vitamine A | 6,4 µg |
| Vitamine B1 | 0,06 mg |
| Vitamine B2 | 0,11 mg |
| Vitamine B3 | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 0,064 mg |
| Foliumzuur | 42,5 µg |
| Vitamine B12 | 0,44 µg |
| Vitamine C | 40,8 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,3 mg |
| Vitamine K1 | 0,2 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.