Fout
Ingrediënten
2 personen
- 0.5 eetlepel geschaafde amandelen
- 200 gram aardbeien
- 200 ml halfvolle yoghurt
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 86 x
- Labels
-
geen varkensvleesmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Rooster de amandelen in een droge koekenpan en schud ze op een bord.
- Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Houd 2 mooie aardbeien apart voor garnering.
- Pureer de rest van de aardbeien met een staafmixer of in de keukenmachine.
- Schep de aardbeienpuree en de yoghurt in laagjes in 2 hoge glazen. Roer eventueel met een vork er doorheen om een marmereffect te krijgen.
- Snijd de achtergehouden aardbeien in plakjes.
- Garneer de flip met de aardbeien en de geschaafde amandelen.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 95 kcal |
| Koolhydraten | 9,6 gr |
| Vetten | 2,9 gr |
| Vezels | 1,3 gr |
| Eiwitten | 5,4 gr |
| Verzadigd vet | 1 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 1,2 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,4 gr |
| Cholesterol | 4 mg |
| Suikers | 9,5 gr |
| Zout | 0,14 gr |
| Calcium | 161,1 mg |
| Magnesium | 32,6 mg |
| Fosfor | 132,6 mg |
| Kalium | 345,6 mg |
| Ijzer | 0,7 mg |
| Jodium | 15 µg |
| Koper | 0,07 mg |
| Zink | 0,65 mg |
| Seleen | 1,1 µg |
| Vitamine A | 17 µg |
| Vitamine B1 | 0,05 mg |
| Vitamine B2 | 0,25 mg |
| Vitamine B3 | 0,5 mg |
| Vitamine B6 | 0,088 mg |
| Foliumzuur | 74,7 µg |
| Vitamine B12 | 0,39 µg |
| Vitamine C | 62 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,9 mg |
| Vitamine K1 | 3,2 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.