Terug

Tomaten-tonijnsalade

Recept foto

Ingrediënten

2 personen
  • 0.5 bakje ( ± 125 gram) kerstomaatjes
  • 1 bosuitje
  • 1 blikje tonijn op water (naturel)
  • 5 olijven
  • 1 eetlepel olie
  • azijn

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Categorie Voorgerecht
  • Bekeken 71 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes

Bereiding

  1. Was de tomaatjes en halveer ze.
  2. Maak de bosui schoon en snijd hem in smalle ringen.
  3. Laat de tonijn uitlekken en verdeel de vis in stukjes.
  4. Snijd de olijven in plakjes.
  5. Maak een dressing van de olie, een beetje water, wat azijn en peper.
  6. Schik alles op 2 borden en druppel de dressing erover.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 156 kcal
Koolhydraten 3,4 gr
Vetten 7,5 gr
Vezels 2,5 gr
Eiwitten 17,2 gr
Verzadigd vet 1,3 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 4,1 gr
Meerv. onv. vet 1,6 gr
Cholesterol 30,6 mg
Suikers 3,4 gr
Zout 0,8 gr
Calcium 35,2 mg
Magnesium 32 mg
Fosfor 140,1 mg
Kalium 397 mg
Ijzer 1,7 mg
Jodium 10,1 µg
Koper 0,09 mg
Zink 0,75 mg
Seleen 45,1 µg
Vitamine A 60,9 µg
Vitamine B1 0,04 mg
Vitamine B2 0,09 mg
Vitamine B3 7,4 mg
Vitamine B6 0,28 mg
Foliumzuur 19 µg
Vitamine B12 2,21 µg
Vitamine C 16,6 mg
Vitamine D 0,7 µg
Vitamine E 1,7 mg
Vitamine K1 42,7 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu