Terug

Kaneelpeertjes

Recept foto

Ingrediënten

2 personen
  • 1 perssinaasappel
  • 2 rijpe peren
  • 1 kaneelstokje
  • 1 kaneelstokje
  • kaneel

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Categorie Nagerecht
  • Bekeken 66 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch

Bereiding

  1. Pers de sinaasappel uit.
  2. Schil de peren, halveer ze en verwijder het klokhuis.
  3. Breng het sinaasappelsap met het kaneelstokje aan de kook.
  4. Laat de peren in het sinaasappelsap tegen de kook aan in 5 minuten zacht worden. Laat de peren in het sap afkoelen. Verwijder het kaneelstokje.
  5. Leg de perenhelften op 2 borden en schenk de vla erover.
  6. Stuif er nog wat kaneel over.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 133 kcal
Koolhydraten 27,3 gr
Vetten 1,1 gr
Vezels 4,7 gr
Eiwitten 1,1 gr
Verzadigd vet 0,2 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 0,1 gr
Meerv. onv. vet 0,5 gr
Cholesterol
Suikers 23 gr
Zout
Calcium 48,5 mg
Magnesium 18,5 mg
Fosfor 38,4 mg
Kalium 369,9 mg
Ijzer 1 mg
Jodium 6,1 µg
Koper 0,11 mg
Zink 0,46 mg
Seleen 0,3 µg
Vitamine A 9 µg
Vitamine B1 0,07 mg
Vitamine B2 0,04 mg
Vitamine B3 0,6 mg
Vitamine B6 0,066 mg
Foliumzuur 25,7 µg
Vitamine B12
Vitamine C 37,3 mg
Vitamine D
Vitamine E 0,3 mg
Vitamine K1 1,9 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu