Fout
Ingrediënten
2 personen
- 1 sjalot of stukje ui
- mespunt kerrie
- 2 theelepels vloeibare margarine
- 0.5 theelepel sambal
- 25 gram taugé
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Voorgerecht
- Bekeken 116 x
- Labels
-
geen varkensvleesvrij van eivegetarischvrij van melk
Bereiding
- Snijd de sjalot heel fijn. Fruit de sjalot met wat kerrie in de margarine glazig.
- Voeg 300 ml water met de pindakaas toe.
- Breng dit al roerend aan de kook tot de pindakaas is opgelost.
- Maak de soep op smaak met wat sambal.
- Roer er de gewassen taugé door en warm dit even mee.
- Verdeel de soep over 2 kommen.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 48 kcal |
| Koolhydraten | 1,3 gr |
| Vetten | 4,5 gr |
| Vezels | 0,5 gr |
| Eiwitten | 0,5 gr |
| Verzadigd vet | 0,5 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 1,7 gr |
| Meerv. onv. vet | 2 gr |
| Cholesterol | 0,1 mg |
| Suikers | 0,6 gr |
| Zout | 0,12 gr |
| Calcium | 8,6 mg |
| Magnesium | 2,6 mg |
| Fosfor | 8,7 mg |
| Kalium | 35,7 mg |
| Ijzer | 0,2 mg |
| Jodium | 0,2 µg |
| Koper | 0,02 mg |
| Zink | 0,06 mg |
| Seleen | 0,1 µg |
| Vitamine A | 40,2 µg |
| Vitamine B1 | 0,01 mg |
| Vitamine B2 | 0,01 mg |
| Vitamine B3 | 0,1 mg |
| Vitamine B6 | 0,014 mg |
| Foliumzuur | 6 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine D | 0,4 µg |
| Vitamine E | 1,3 mg |
| Vitamine K1 | 1 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.