Terug

Gevulde peer

Recept foto

Ingrediënten

2 personen
  • 1 bolletje gember
  • 30 gram zuivelspread light
  • 1 rijpe peer
  • 4 halve walnoten

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Categorie Nagerecht
  • Bekeken 90 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    vrij van gluten
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch

Bereiding

  1. Snijd de gember heel fijn.
  2. Meng de gember door de zuivelspread.
  3. Schil de peer, halveer hem en verwijder het klokhuis.
  4. Vul de holtes met het kaasmengsel, garneer met de walnoten en plaats de helften op bordjes.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 125 kcal
Koolhydraten 11,9 gr
Vetten 7 gr
Vezels 1,8 gr
Eiwitten 2,6 gr
Verzadigd vet 1,8 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 1,3 gr
Meerv. onv. vet 3,2 gr
Cholesterol 5,6 mg
Suikers 10,1 gr
Zout 0,14 gr
Calcium 28,1 mg
Magnesium 22,6 mg
Fosfor 66,5 mg
Kalium 176,3 mg
Ijzer 0,4 mg
Jodium 3,3 µg
Koper 0,11 mg
Zink 0,43 mg
Seleen 1,1 µg
Vitamine A 21,6 µg
Vitamine B1 0,04 mg
Vitamine B2 0,05 mg
Vitamine B3 0,3 mg
Vitamine B6 0,05 mg
Foliumzuur 8,2 µg
Vitamine B12 0,08 µg
Vitamine C 1,8 mg
Vitamine D
Vitamine E 0,3 mg
Vitamine K1 0,8 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu