Fout
Ingrediënten
2 personen
- 2 vleestomaten
- 1 teentje knoflook
- 1 bosui
- 1 eetlepel olijfolie
- peper
- 1 blikje tonijn op water (naturel)
- 100 gram volkoren pasta, bijvoorbeeld penne
- 6 blaadjes basilicum
- 50 gram garnalen
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Voorgerecht
- Bekeken 79 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van melk
Bereiding
- Was de tomaten, verwijder het vocht met de pitjes en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Pel de knoflook en snijd het klein.
- Maak de bosui schoon en snijd hem in ringen.
- Fruit de ui en de knoflook zacht in de olie en voeg de stukjes tomaat met wat peper toe.
- Laat de tonijn uitlekken en schep de stukjes tonijn door het ui-tomaatmengsel.
- Kook intussen de pasta in ruim water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Was de basilicum en knip het klein.
- Laat de pasta uitlekken. Schep de pasta met de garnalen bij het mengsel en warm het geheel goed door.
- Maak op smaak met de basilicum.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 343 kcal |
| Koolhydraten | 37,7 gr |
| Vetten | 7,6 gr |
| Vezels | 5,9 gr |
| Eiwitten | 27,9 gr |
| Verzadigd vet | 1,3 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 4 gr |
| Meerv. onv. vet | 1,5 gr |
| Cholesterol | 66,3 mg |
| Suikers | 5,5 gr |
| Zout | 0,86 gr |
| Calcium | 97,8 mg |
| Magnesium | 104,7 mg |
| Fosfor | 382,8 mg |
| Kalium | 723,4 mg |
| Ijzer | 4,8 mg |
| Jodium | 15 µg |
| Koper | 0,45 mg |
| Zink | 2,73 mg |
| Seleen | 54,7 µg |
| Vitamine A | 61,7 µg |
| Vitamine B1 | 0,28 mg |
| Vitamine B2 | 0,19 mg |
| Vitamine B3 | 10,7 mg |
| Vitamine B6 | 0,524 mg |
| Foliumzuur | 43,8 µg |
| Vitamine B12 | 2,79 µg |
| Vitamine C | 17,6 mg |
| Vitamine D | 0,7 µg |
| Vitamine E | 2,5 mg |
| Vitamine K1 | 63,2 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.