Terug

Sinaasappel met gember

Recept foto

Ingrediënten

2 personen
  • 3 kleine sinaasappels
  • 1 bolletje gember

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Categorie Nagerecht
  • Bekeken 79 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    balansdag
    caloriearm
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    vrij van gluten
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch
    vrij van melk

Bereiding

  1. Boen 1 sinaasappel goed schoon en rasp wat van de schil.
  2. Schil alle sinaasappels. Schil ze zo dik dat ook het witte gedeelte wordt weggehaald.
  3. Snijd de sinaasappelparten uit de vliezen. Vang het sinaasappelsap op.
  4. Snijd de gember heel fijn.
  5. Meng het sap met de fijngesneden gember.
  6. Schik de sinaasappelparten in schaaltjes en verdeel het sap met de gember er over.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 58 kcal
Koolhydraten 10 gr
Vetten 1,1 gr
Vezels 2,2 gr
Eiwitten 0,9 gr
Verzadigd vet 0,2 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 0,2 gr
Meerv. onv. vet 0,4 gr
Cholesterol
Suikers 9,8 gr
Zout
Calcium 24,9 mg
Magnesium 11,6 mg
Fosfor 25,2 mg
Kalium 188,1 mg
Ijzer 0,1 mg
Jodium 2,6 µg
Koper 0,05 mg
Zink 0,19 mg
Seleen
Vitamine A 8,4 µg
Vitamine B1 0,06 mg
Vitamine B2 0,03 mg
Vitamine B3 0,4 mg
Vitamine B6 0,063 mg
Foliumzuur 34,2 µg
Vitamine B12
Vitamine C 53,6 mg
Vitamine D
Vitamine E 0,4 mg
Vitamine K1 0,1 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu