Fout
Ingrediënten
10 personen
- 1 komkommer
- 1 teentje knoflook
- 200 ml halfvolle yoghurt
- 2 theelepels citroensap
- dille of gemalen komijn
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Voorgerecht
- Bekeken 89 x
- Labels
-
geen varkensvleesbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Was de komkommer en rasp hem boven een kom. Druk wat vocht uit de komkommer.
- Pel de knoflook en pers het teentje boven de kom uit.
- Voeg de yoghurt, het citroensap en peper toe.
- Laat dit minimaal 1 uur in de koelkast staan.
- Maak het op smaak met dille of komijn.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 14 kcal |
| Koolhydraten | 1,4 gr |
| Vetten | 0,4 gr |
| Vezels | 0,2 gr |
| Eiwitten | 1,1 gr |
| Verzadigd vet | 0,2 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,1 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,1 gr |
| Cholesterol | 0,8 mg |
| Suikers | 1,3 gr |
| Zout | 0,03 gr |
| Calcium | 34 mg |
| Magnesium | 5,8 mg |
| Fosfor | 27,6 mg |
| Kalium | 86,3 mg |
| Ijzer | 0,4 mg |
| Jodium | 3,9 µg |
| Koper | 0,01 mg |
| Zink | 0,28 mg |
| Seleen | 0,2 µg |
| Vitamine A | 5,6 µg |
| Vitamine B1 | 0,01 mg |
| Vitamine B2 | 0,05 mg |
| Vitamine B3 | 0,1 mg |
| Vitamine B6 | 0,019 mg |
| Foliumzuur | 3,7 µg |
| Vitamine B12 | 0,08 µg |
| Vitamine C | 1,9 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | |
| Vitamine K1 | 6,5 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.