Ingrediënten

2 personen
  • 150 gram kersen
  • 150 ml halfvolle melk
  • 2 bolletjes vruchten sorbetijs

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Categorie Nagerecht
  • Bekeken 80 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch

Bereiding

  1. Was de kersen, houd een paar mooie kersen achter voor garnering.
  2. Ontpit de rest van de kersen. Verdeel de kersen over twee hoge glazen.
  3. Klop de koude melk met het ijs tot een schuimige drank.
  4. Verdeel dit over de kersen.
  5. Garneer met de achtergehouden kersen.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 140 kcal
Koolhydraten 27,6 gr
Vetten 1,4 gr
Vezels 1,1 gr
Eiwitten 3,3 gr
Verzadigd vet 0,8 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 0,3 gr
Meerv. onv. vet 0,1 gr
Cholesterol 4,5 mg
Suikers 26,5 gr
Zout 0,09 gr
Calcium 134,3 mg
Magnesium 20,5 mg
Fosfor 113,8 mg
Kalium 354 mg
Ijzer 0,4 mg
Jodium 11,7 µg
Koper 0,08 mg
Zink 0,59 mg
Seleen 1,8 µg
Vitamine A 21,8 µg
Vitamine B1 0,06 mg
Vitamine B2 0,2 mg
Vitamine B3 0,3 mg
Vitamine B6 0,066 mg
Foliumzuur 10,6 µg
Vitamine B12 0,4 µg
Vitamine C 9,3 mg
Vitamine D
Vitamine E 0,1 mg
Vitamine K1 1,8 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu