Fout
Ingrediënten
12 porties
- 250 gram bloem
- 2 eieren
- 500 ml melk
Recept informatie
- Voorbereidingstijd 20 min
- Moeilijkheidsgraad Makkelijk
- Categorie Lunch
- Keuken Hollands
- Bekeken 247 x
- Labels
-
met weinig zoutgeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
1. Doe de bloem en eieren in een kom
2. Giet de helft van de melk in de kom en spatel stevig totdat deze gemengd is tot een stevig beslag
3. Voeg de rest van de melk toe en voeg eventueel naar smaak wat zout toe
4. Deeg is nu klaar. Zorg voor een hete koekenpan, goed doorwarmen. Per pannenkoek: beetje olijfolie in de pan en bak de pannenkoeken licht bruin
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 100 kcal |
| Koolhydraten | 16,3 gr |
| Vetten | 1,6 gr |
| Vezels | 0,7 gr |
| Eiwitten | 4,6 gr |
| Verzadigd vet | 0,7 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,5 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,2 gr |
| Cholesterol | 31,9 mg |
| Suikers | 2,2 gr |
| Zout | 0,08 gr |
| Calcium | 60,8 mg |
| Magnesium | 10,3 mg |
| Fosfor | 83,9 mg |
| Kalium | 111,3 mg |
| Ijzer | 0,4 mg |
| Jodium | 9,2 µg |
| Koper | 0,04 mg |
| Zink | 0,43 mg |
| Seleen | 2,9 µg |
| Vitamine A | 22,4 µg |
| Vitamine B1 | 0,04 mg |
| Vitamine B2 | 0,12 mg |
| Vitamine B3 | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 0,046 mg |
| Foliumzuur | 14,1 µg |
| Vitamine B12 | 0,31 µg |
| Vitamine C | 0,4 mg |
| Vitamine D | 0,1 µg |
| Vitamine E | 0,3 mg |
| Vitamine K1 | 0,3 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.