Terug

Winterse granola

Recept standaard foto

Ingrediënten

10 personen
  • 150 gram havermout
  • 100 gram noten, ongezouten
  • 50 gram pompoenpitten
  • 50 gram gebroken lijnzaad
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 1 eetlepel kaneel
  • 1 eetlepel koek- en speculaaskruiden
  • 1 sinaasappel

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Bekeken 126 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch
    vrij van melk

Bereiding

  1. Meng de havermout, noten, pompoenpitten, lijnzaad, olie en kruiden in een kom.
  2. Rasp de schil van één sinaasappel erboven.
  3. Rooster het mengsel op bakpapier in de aifryer voor 10 minuten of in de oven voor 15 minuten op 180°C. Schep het mengsel halverwege de tijd een keer om.
  4. Laat de granola afkoelen.
  5. Bewaar de granola in een goed afsluitbare pot. 

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 189 kcal
Koolhydraten 12,3 gr
Vetten 11,6 gr
Vezels 4,3 gr
Eiwitten 6,6 gr
Verzadigd vet 1,9 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 4,7 gr
Meerv. onv. vet 4,4 gr
Cholesterol
Suikers 1,4 gr
Zout 0,01 gr
Calcium 49,4 mg
Magnesium 79 mg
Fosfor 198,1 mg
Kalium 204,6 mg
Ijzer 2,1 mg
Jodium 0,5 µg
Koper 0,15 mg
Zink 1,66 mg
Seleen 7,7 µg
Vitamine A 0,8 µg
Vitamine B1 0,22 mg
Vitamine B2 0,04 mg
Vitamine B3 1,6 mg
Vitamine B6 0,051 mg
Foliumzuur 25,3 µg
Vitamine B12
Vitamine C 3,9 mg
Vitamine D
Vitamine E 1,2 mg
Vitamine K1 0,8 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu