Terug

Volkorenbroodje met tonijnsalade

Recept standaard foto

Ingrediënten

2 personen
  • 1 blikje tonijn in water (naturel)
  • 3 takjes peterselie
  • 0.5 appel
  • 1 eetlepel slasaus
  • 1 eetlepel halfvolle yoghurt
  • peper
  • 2 volkorenbolletjes
  • halvarine

Recept informatie

Bereiding

  1. Laat de tonijn uitlekken en verdeel de vis in stukjes.
  2. Was de peterselie en knip het klein.
  3. Was het stuk appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes.
  4. Meng de slasaus met de yoghurt en voeg de appel, peterselie en de tonijn toe. Maak op smaak met wat peper.
  5. Snijd de broodjes open en besmeer ze met halvarine. Verdeel de tonijnsalade erover.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 223 kcal
Koolhydraten 24,4 gr
Vetten 6,1 gr
Vezels 4,2 gr
Eiwitten 15,4 gr
Verzadigd vet 1,2 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 2,1 gr
Meerv. onv. vet 2,3 gr
Cholesterol 19,9 mg
Suikers 4,9 gr
Zout 0,89 gr
Calcium 36,5 mg
Magnesium 46,1 mg
Fosfor 178 mg
Kalium 276,6 mg
Ijzer 1,8 mg
Jodium 35 µg
Koper 0,15 mg
Zink 1,13 mg
Seleen 28,7 µg
Vitamine A 69,1 µg
Vitamine B1 0,06 mg
Vitamine B2 0,1 mg
Vitamine B3 4,8 mg
Vitamine B6 0,182 mg
Foliumzuur 24,5 µg
Vitamine B12 1,3 µg
Vitamine C 3,5 mg
Vitamine D 0,9 µg
Vitamine E 1,9 mg
Vitamine K1 10,1 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu