Fout
Ingrediënten
1 personen
- 30 gram mozzarella
- 1 theelepel fritessaus
- 0.25 theelepel chilivlokken
- 1 volkoren tortilla
- 1 plakje vegetarische kipfilet
- klein handje kropsla
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 81 x
- Labels
-
geen varkensvleesmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Scheur de mozzarella in stukjes.
- Meng de fritessaus en chilivlokken tot een sausje.
- Leg een tortilla op een bord en snijd hem aan één kan tot de helft in.
- Verdeel op alle kwarten een ingrediënt: kipfilet, mozzarella, sla en fritessaus.
- Til een kwart van de tortilla linksonder op en vouw het naar boven toe.
- Vouw de dubbelgevouwen tortilla naar recht en dan naar beneden zodat er een kwart punt ontstaat van 4 laagjes tortilla.
- Verwarm de koekenpan, bak beide kanten van de tortilla op laag vuur 2-3 minuten en serveer.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 310 kcal |
| Koolhydraten | 29,5 gr |
| Vetten | 15,2 gr |
| Vezels | 2 gr |
| Eiwitten | 12,7 gr |
| Verzadigd vet | 5,3 gr |
| Trans vet | 0,1 gr |
| Enkelv. onv. vet | 4,3 gr |
| Meerv. onv. vet | 4,4 gr |
| Cholesterol | 15,7 mg |
| Suikers | 2,1 gr |
| Zout | 1,59 gr |
| Calcium | 69,1 mg |
| Magnesium | 31,1 mg |
| Fosfor | 165,7 mg |
| Kalium | 211 mg |
| Ijzer | 0,7 mg |
| Jodium | 6,5 µg |
| Koper | 0,11 mg |
| Zink | 1 mg |
| Seleen | 2,3 µg |
| Vitamine A | 90,5 µg |
| Vitamine B1 | 0,15 mg |
| Vitamine B2 | 0,15 mg |
| Vitamine B3 | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 0,165 mg |
| Foliumzuur | 27,6 µg |
| Vitamine B12 | 0,55 µg |
| Vitamine C | 0,6 mg |
| Vitamine D | 0,1 µg |
| Vitamine E | 2,6 mg |
| Vitamine K1 | 19,3 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.