Fout
Ingrediënten
2 personen
- 0.5 perssinaasappel
- 5 pruimen
- 150 ml halfvolle Biogarde yoghurt
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 201 x
- Labels
-
geen varkensvleesmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Pers de halve sinaasappel uit.
- Maak de pruimen schoon.
- Pureer 4 pruimen met een staafmixer.
- Klop de yoghurt luchtig met de pruimenpuree en het sinaasappelsap.
- Verdeel dit over 2 coupes.
- Snijd de overgebleven pruim in mooie reepjes en garneer de coupes met de reepjes pruim.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 86 kcal |
| Koolhydraten | 11,9 gr |
| Vetten | 1,3 gr |
| Vezels | 2,6 gr |
| Eiwitten | 4,1 gr |
| Verzadigd vet | 0,7 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,3 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,1 gr |
| Cholesterol | 3 mg |
| Suikers | 11,9 gr |
| Zout | 0,1 gr |
| Calcium | 116,3 mg |
| Magnesium | 17,8 mg |
| Fosfor | 92,2 mg |
| Kalium | 334,5 mg |
| Ijzer | 0,4 mg |
| Jodium | 11,6 µg |
| Koper | 0,05 mg |
| Zink | 0,46 mg |
| Seleen | 0,8 µg |
| Vitamine A | 44,4 µg |
| Vitamine B1 | 0,05 mg |
| Vitamine B2 | 0,19 mg |
| Vitamine B3 | 0,6 mg |
| Vitamine B6 | 0,134 mg |
| Foliumzuur | 15,5 µg |
| Vitamine B12 | 0,29 µg |
| Vitamine C | 15,4 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,8 mg |
| Vitamine K1 | 7,7 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.