Terug

Tosti caprese

Recept foto

Ingrediënten

2 personen
  • 1 tomaat
  • 8 blaadjes basilicum of 1 theelepel gedroogde
  • 0.5 bol mozzarella
  • 4 volkoren boterhammen

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Bekeken 63 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch

Bereiding

  1. Was de tomaat en snijd hem in plakjes.
  2. Was de basilicum en dep droog.
  3. Snijd de mozzarella in plakjes.
  4. Verdeel de mozzarella, de tomaten en de basilicum over 2 boterhammen. 
  5. Dek af met de rest van de boterhammen.
  6. Bak de tosti’s lichtbruin in een tosti-ijzer of onder een grill en snijd zeschuin doormidden.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 248 kcal
Koolhydraten 28,6 gr
Vetten 7,6 gr
Vezels 5,2 gr
Eiwitten 13,7 gr
Verzadigd vet 4,1 gr
Trans vet 0,1 gr
Enkelv. onv. vet 1,8 gr
Meerv. onv. vet 0,9 gr
Cholesterol 14,5 mg
Suikers 2,7 gr
Zout 1,08 gr
Calcium 78,7 mg
Magnesium 52,2 mg
Fosfor 254,7 mg
Kalium 328 mg
Ijzer 1,7 mg
Jodium 46,2 µg
Koper 0,16 mg
Zink 1,83 mg
Seleen 4,4 µg
Vitamine A 100,6 µg
Vitamine B1 0,1 mg
Vitamine B2 0,14 mg
Vitamine B3 1,5 mg
Vitamine B6 0,131 mg
Foliumzuur 39,8 µg
Vitamine B12 0,51 µg
Vitamine C 6,7 mg
Vitamine D 0,1 µg
Vitamine E 0,5 mg
Vitamine K1 8,6 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu