Terug

Boterham avocadospread en tomaat

Recept foto

Ingrediënten

1 personen
  • 0.5 avocado
  • 1 kleine tomaat
  • 1 volkoren boterham
  • halvarine
  • 6 blaadjes basilicum

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Bekeken 87 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch
    vrij van melk

Bereiding

  1. Prak het vruchtvlees van het stuk avocado.
  2. Was de tomaat en snijd hem in plakjes.
  3. Besmeer de boterham met halvarine en avocado.
  4. Beleg met de tomatenplakjes en top af met basilicumblaadjes. 

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 284 kcal
Koolhydraten 16,9 gr
Vetten 20 gr
Vezels 6 gr
Eiwitten 6,1 gr
Verzadigd vet 2,7 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 13,2 gr
Meerv. onv. vet 3 gr
Cholesterol 0,4 mg
Suikers 2,8 gr
Zout 0,37 gr
Calcium 38 mg
Magnesium 51 mg
Fosfor 130,5 mg
Kalium 624,1 mg
Ijzer 1,5 mg
Jodium 22,6 µg
Koper 0,36 mg
Zink 1,13 mg
Seleen 1,8 µg
Vitamine A 82,4 µg
Vitamine B1 0,16 mg
Vitamine B2 0,16 mg
Vitamine B3 2,4 mg
Vitamine B6 0,366 mg
Foliumzuur 41,9 µg
Vitamine B12
Vitamine C 12,5 mg
Vitamine D 0,5 µg
Vitamine E 3,8 mg
Vitamine K1 34,3 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu