Fout
Ingrediënten
1 personen
- 1 ei
- handje spinazie
- 6 sprieten bieslook
- 1 volkoren boterham
- halvarine
- 0.75 theelepel kerrie
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 72 x
- Labels
-
geen varkensvleesmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesgeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Kook het ei in 10 minuten hard, pel hem en snijd hem in plakjes.
- Was de spinazie.
- Was de bieslook en snijd het fijn.
- Besmeer de boterham met halvarine en beleg met ei, spinazie, bieslook en een beetje kerrie.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 171 kcal |
| Koolhydraten | 13,9 gr |
| Vetten | 7,7 gr |
| Vezels | 2,6 gr |
| Eiwitten | 10,4 gr |
| Verzadigd vet | 2,2 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 2,7 gr |
| Meerv. onv. vet | 1,8 gr |
| Cholesterol | 185,9 mg |
| Suikers | 0,7 gr |
| Zout | 0,55 gr |
| Calcium | 58,3 mg |
| Magnesium | 36,9 mg |
| Fosfor | 202,6 mg |
| Kalium | 229,1 mg |
| Ijzer | 2,1 mg |
| Jodium | 38 µg |
| Koper | 0,12 mg |
| Zink | 1,42 mg |
| Seleen | 11,8 µg |
| Vitamine A | 174 µg |
| Vitamine B1 | 0,11 mg |
| Vitamine B2 | 0,22 mg |
| Vitamine B3 | 0,7 mg |
| Vitamine B6 | 0,106 mg |
| Foliumzuur | 56,8 µg |
| Vitamine B12 | 0,77 µg |
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine D | 1,4 µg |
| Vitamine E | 3,3 mg |
| Vitamine K1 | 43,8 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.