Fout
Ingrediënten
2 personen
- 1 blikje tonijn in water
- 1 tomaat
- 8 takjes bieslook
- 0.5 kleine (rode) appel
- 2 eetlepels magere kwark
- 2 eetlepels fritessaus
- 3 volkoren boterhammen
- 25 gram ijsbergsla
- halvarine
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 75 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetes
Bereiding
- Laat de tonijn uitlekken en verdeel de vis in stukjes.
- Was de tomaat en snijd hem in kleine stukjes.
- Was de bieslook en knip het klein.
- Was de appel en snijd hem in kleine stukjes.
- Meng de appel, tomaat, bieslook, kwark en fritessaus met de tonijn.
- Rooster de boterhammen, snijd ze doormidden en besmeer ze met halvarine.
- Beleg 2 halve boterhammen met de helft van het tonijnmengsel.
- Doe er wat sla op en dek af met 2 halve boterhammen.
- Beleg met de rest van de tonijnsalade en de sla.
- Dek af met de laatste halve boterhammen en serveer.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 309 kcal |
| Koolhydraten | 27,8 gr |
| Vetten | 9,8 gr |
| Vezels | 4,9 gr |
| Eiwitten | 24,9 gr |
| Verzadigd vet | 1,7 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 3,5 gr |
| Meerv. onv. vet | 3,8 gr |
| Cholesterol | 35,2 mg |
| Suikers | 7,2 gr |
| Zout | 1,25 gr |
| Calcium | 63,5 mg |
| Magnesium | 61,8 mg |
| Fosfor | 270 mg |
| Kalium | 481,4 mg |
| Ijzer | 2,3 mg |
| Jodium | 45,3 µg |
| Koper | 0,19 mg |
| Zink | 1,61 mg |
| Seleen | 50,5 µg |
| Vitamine A | 111,8 µg |
| Vitamine B1 | 0,09 mg |
| Vitamine B2 | 0,15 mg |
| Vitamine B3 | 8,2 mg |
| Vitamine B6 | 0,315 mg |
| Foliumzuur | 35,7 µg |
| Vitamine B12 | 2,44 µg |
| Vitamine C | 8,4 mg |
| Vitamine D | 1,4 µg |
| Vitamine E | 3,3 mg |
| Vitamine K1 | 8,5 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.