Fout
Ingrediënten
10 personen
- 0.5 bosje radijs met wat blad (75 gram)
- 1 eetlepel geraspte mierikswortel (potje)
- 2 kleine volkoren wraps
- 60 gram zuivelspread light
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 168 x
- Labels
-
geen varkensvleesbij verhoogd cholesterolbij diabetesgeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Maak de radijs schoon. Was ook een paar blaadjes en dep ze droog.
- Hak de radijs klein. Snijd het blad klein.
- Meng de mierikswortel en het blad met de radijs.
- Bestrijk de wraps met de zuivelspread. Verdeel het radijsmengsel erover.
- Rol de wraps op.
- Steek in iedere wrap 5 prikkers en snijd iedere wrap in 5 stukjes.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 32 kcal |
| Koolhydraten | 3,8 gr |
| Vetten | 1,3 gr |
| Vezels | 0,3 gr |
| Eiwitten | 1,2 gr |
| Verzadigd vet | 0,6 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,3 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,3 gr |
| Cholesterol | 2,2 mg |
| Suikers | 0,6 gr |
| Zout | 0,15 gr |
| Calcium | 9,9 mg |
| Magnesium | 4 mg |
| Fosfor | 14,8 mg |
| Kalium | 36,1 mg |
| Ijzer | 0,2 mg |
| Jodium | 0,5 µg |
| Koper | 0,01 mg |
| Zink | 0,06 mg |
| Seleen | 0,2 µg |
| Vitamine A | 7,9 µg |
| Vitamine B1 | 0,02 mg |
| Vitamine B2 | 0,02 mg |
| Vitamine B3 | 0,1 mg |
| Vitamine B6 | 0,024 mg |
| Foliumzuur | 4,3 µg |
| Vitamine B12 | 0,03 µg |
| Vitamine C | 2,7 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,2 mg |
| Vitamine K1 | 0,7 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.