Fout
Ingrediënten
2 personen
- 2 eetlepels geroosterde ongezouten amandelen
- 300 gram mangostukjes uit de diepvries
- 250 ml halfvolle yoghurt
- 50 gram blauwe bessen (diepvries)
- 4 eetlepels muesli zonder suiker
- 4 eetlepels muesli zonder suiker
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 91 x
- Labels
-
geen varkensvleesmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Hak de amandelen fijn.
- Doe de mangostukjes in een zeef of vergiet en spoel ze kort af met warm water.
- Houd 50 gram mangostukjes apart en snijd ze in plakjes.
- Mix de rest van de mangostukjes en de yoghurt met een staafmixer of blender tot een gladde massa.
- Verdeel het over 2 kommetjes en versier de bowl met de mango, de blauwe bessen, de muesli en de amandelen.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 301 kcal |
| Koolhydraten | 31 gr |
| Vetten | 13,3 gr |
| Vezels | 4,4 gr |
| Eiwitten | 10,7 gr |
| Verzadigd vet | 1,9 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 7,3 gr |
| Meerv. onv. vet | 3,1 gr |
| Cholesterol | 5 mg |
| Suikers | 29,5 gr |
| Zout | 0,16 gr |
| Calcium | 252,6 mg |
| Magnesium | 93,8 mg |
| Fosfor | 256 mg |
| Kalium | 577,7 mg |
| Ijzer | 1,2 mg |
| Jodium | 19,1 µg |
| Koper | 0,34 mg |
| Zink | 1,34 mg |
| Seleen | 4,7 µg |
| Vitamine A | 60 µg |
| Vitamine B1 | 0,12 mg |
| Vitamine B2 | 0,46 mg |
| Vitamine B3 | 1,8 mg |
| Vitamine B6 | 0,122 mg |
| Foliumzuur | 39 µg |
| Vitamine B12 | 0,49 µg |
| Vitamine C | 39,5 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 6,2 mg |
| Vitamine K1 | 5,8 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.