Ingrediënten

8 personen
  • 150 gram bramen
  • 100 gram blauwe bessen
  • 1 eetlepel zuivelspread light
  • 8 volkoren boterhammen
  • margarine in een kuipje

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Bekeken 79 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    balansdag
    caloriearm
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch

Bereiding

  1. Was de bramen en de bessen.
  2. Pureer het fruit met een staafmixer en klop de zuivelspread erdoor.
  3. Besmeer de boterhammen dun met margarine en met de heksenspread.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 142 kcal
Koolhydraten 16,1 gr
Vetten 5,9 gr
Vezels 3,2 gr
Eiwitten 4,3 gr
Verzadigd vet 1,2 gr
Trans vet 0,1 gr
Enkelv. onv. vet 1,6 gr
Meerv. onv. vet 2,6 gr
Cholesterol 1,2 mg
Suikers 2,9 gr
Zout 0,37 gr
Calcium 22,7 mg
Magnesium 28,6 mg
Fosfor 80 mg
Kalium 143,3 mg
Ijzer 0,9 mg
Jodium 20,2 µg
Koper 0,11 mg
Zink 0,56 mg
Seleen 1,8 µg
Vitamine A 53,2 µg
Vitamine B1 0,05 mg
Vitamine B2 0,04 mg
Vitamine B3 0,7 mg
Vitamine B6 0,049 mg
Foliumzuur 21,4 µg
Vitamine B12 0,01 µg
Vitamine C 3,5 mg
Vitamine D 0,5 µg
Vitamine E 2,6 mg
Vitamine K1 6,1 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu