Fout
Ingrediënten
8 personen
- 250 gram mangoblokjes of 1 mango
- 2 eetlepels zuivelspread light
- 8 volkoren boterhammen
- margarine in een kuipje
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 82 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Laat de mangoblokjes eventueel ontdooien of schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit.
- Pureer de mango met een staafmixer en klop de zuivelspread erdoor.
- Besmeer de boterhammen dun met margarine en met de mangospread.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 152 kcal |
| Koolhydraten | 18,3 gr |
| Vetten | 6,2 gr |
| Vezels | 2,9 gr |
| Eiwitten | 4,4 gr |
| Verzadigd vet | 1,4 gr |
| Trans vet | 0,1 gr |
| Enkelv. onv. vet | 1,7 gr |
| Meerv. onv. vet | 2,7 gr |
| Cholesterol | 1,9 mg |
| Suikers | 5,1 gr |
| Zout | 0,39 gr |
| Calcium | 20,7 mg |
| Magnesium | 27,5 mg |
| Fosfor | 79,9 mg |
| Kalium | 144,7 mg |
| Ijzer | 0,8 mg |
| Jodium | 20,3 µg |
| Koper | 0,11 mg |
| Zink | 0,53 mg |
| Seleen | 2,5 µg |
| Vitamine A | 61 µg |
| Vitamine B1 | 0,05 mg |
| Vitamine B2 | 0,05 mg |
| Vitamine B3 | 0,7 mg |
| Vitamine B6 | 0,051 mg |
| Foliumzuur | 18,9 µg |
| Vitamine B12 | 0,02 µg |
| Vitamine C | 7,2 mg |
| Vitamine D | 0,5 µg |
| Vitamine E | 2,4 mg |
| Vitamine K1 | 0,2 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.