Fout
Ingrediënten
2 personen
- 1 sinaasappel
- 0.5 theelepel oranjebloesemwater
- 0.5 theelepel oranjebloesemwater
- 1 peer
- 100 gram druiven
- 2 gedroogde dadels
- 4 halve pecan- of walnoten
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 57 x
- Labels
-
geen varkensvleesmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarischvrij van melk
Bereiding
- Boen de sinaasappel schoon en rasp wat van de schil. Schil 1 helft en snijd in blokjes, pers de andere helft uit.
- Roer het oranjebloesemwater erdoor.
- Was de peer, halveer hem, verwijder het klokhuis en snijd de peer in dunne plakjes. Druppel er direct wat sinaasappelsap over.
- Was de druiven en halveer ze.
- Verwijder pitten uit de dadels en snijd de dadels in de lengte in reepjes.
- Hak de noten grof.
- Meng alles door elkaar.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 157 kcal |
| Koolhydraten | 27,4 gr |
| Vetten | 3,6 gr |
| Vezels | 4,8 gr |
| Eiwitten | 1,3 gr |
| Verzadigd vet | 0,4 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 1,7 gr |
| Meerv. onv. vet | 1,2 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 25 gr |
| Zout | 0,01 gr |
| Calcium | 31,6 mg |
| Magnesium | 23,3 mg |
| Fosfor | 48,6 mg |
| Kalium | 381,4 mg |
| Ijzer | 0,5 mg |
| Jodium | 4,7 µg |
| Koper | 0,19 mg |
| Zink | 0,49 mg |
| Seleen | 0,3 µg |
| Vitamine A | 7,1 µg |
| Vitamine B1 | 0,08 mg |
| Vitamine B2 | 0,05 mg |
| Vitamine B3 | 0,6 mg |
| Vitamine B6 | 0,076 mg |
| Foliumzuur | 18,3 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 21,9 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,7 mg |
| Vitamine K1 | 8,3 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.