Fout
Ingrediënten
2 personen
- 1 eetlepel geraspte kokos
- 0.25 ananas
- 1 limoen (alleen wat van de schil)
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 93 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Verhit een koekenpan en rooster de kokos licht.
- Maak de ananas schoon en snijd het stuk in blokjes.
- Bak de ananas aan beide kanten 1 minuut in een droge koekenpan.
- Rasp de schil van een kwart limoen en meng dit door de yoghurt.
- Bestrooi de ananas met de kokos en geef er de limoenyoghurt bij.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 43 kcal |
| Koolhydraten | 6,2 gr |
| Vetten | 1,7 gr |
| Vezels | 1,2 gr |
| Eiwitten | 0,4 gr |
| Verzadigd vet | 1,2 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,2 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,1 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 5,8 gr |
| Zout | |
| Calcium | 7 mg |
| Magnesium | 8,8 mg |
| Fosfor | 7,7 mg |
| Kalium | 74,5 mg |
| Ijzer | 0,2 mg |
| Jodium | |
| Koper | 0,07 mg |
| Zink | 0,14 mg |
| Seleen | 0,4 µg |
| Vitamine A | 2 µg |
| Vitamine B1 | 0,04 mg |
| Vitamine B2 | 0,01 mg |
| Vitamine B3 | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 0,045 mg |
| Foliumzuur | 1,1 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 21,6 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,1 mg |
| Vitamine K1 | 0,1 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.