Terug

Banaankwark met walnoten

Recept foto

Ingrediënten

2 personen
  • 1 banaan
  • 400 gram magere kwark
  • kaneel
  • 40 gram walnoten
  • 1 eetlepel honing

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Bekeken 270 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    vrij van gluten
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch

Bereiding

  1. Pel de banaan en snijd hem in stukjes.
  2. Meng de banaan door de kwark en verdeel het over 2 glazen.
  3. Strooi wat kaneel over de kwark.
  4. Breek de walnoten grof en verdeel ze over de glazen.
  5. Top de kwark af met een beetje honing.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 337 kcal
Koolhydraten 29,9 gr
Vetten 13,8 gr
Vezels 2,3 gr
Eiwitten 20,7 gr
Verzadigd vet 1,4 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 2,6 gr
Meerv. onv. vet 8,8 gr
Cholesterol
Suikers 24,9 gr
Zout 0,18 gr
Calcium 312,1 mg
Magnesium 81,9 mg
Fosfor 401,1 mg
Kalium 677,5 mg
Ijzer 1,1 mg
Jodium 54,6 µg
Koper 0,32 mg
Zink 2,05 mg
Seleen 13,1 µg
Vitamine A 3,7 µg
Vitamine B1 0,14 mg
Vitamine B2 0,33 mg
Vitamine B3 1 mg
Vitamine B6 0,328 mg
Foliumzuur 70,6 µg
Vitamine B12 1,4 µg
Vitamine C 5,7 mg
Vitamine D
Vitamine E 0,8 mg
Vitamine K1 0,8 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu