Fout
Ingrediënten
2 personen
- 1 ei
- 1 takje dille
- 1 eetlepel fritessaus
- 1 klein handje spinazie
- 2 volkorenbroodjes
- halvarine
- 2 plakken gerookte zalm (25 gram per plak)
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 100 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmbij verhoogd cholesterolbij diabetes
Bereiding
- Kook het ei in 10 minuten hard en snijd hem in plakjes.
- Was de dille en hak het takje fijn.
- Meng de dille door de fritessaus.
- Was de spinazie en laat goed uitlekken.
- Snijd de volkorenbroodjes open.
- Besmeer de broodjes met halvarine en de fritessaus.
- Beleg de broodjes met spinazie, zalm en plakjes ei.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 274 kcal |
| Koolhydraten | 25 gr |
| Vetten | 11,5 gr |
| Vezels | 4,3 gr |
| Eiwitten | 15,7 gr |
| Verzadigd vet | 2,6 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 4,4 gr |
| Meerv. onv. vet | 3,4 gr |
| Cholesterol | 108,3 mg |
| Suikers | 1,8 gr |
| Zout | 1,69 gr |
| Calcium | 54 mg |
| Magnesium | 58,7 mg |
| Fosfor | 272,5 mg |
| Kalium | 394,3 mg |
| Ijzer | 2,1 mg |
| Jodium | 46,9 µg |
| Koper | 0,17 mg |
| Zink | 1,51 mg |
| Seleen | 12,2 µg |
| Vitamine A | 128,5 µg |
| Vitamine B1 | 0,19 mg |
| Vitamine B2 | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 3,8 mg |
| Vitamine B6 | 0,247 mg |
| Foliumzuur | 55,6 µg |
| Vitamine B12 | 1,65 µg |
| Vitamine C | 0,4 mg |
| Vitamine D | 1,9 µg |
| Vitamine E | 3,4 mg |
| Vitamine K1 | 50,4 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.