Fout
Ingrediënten
10 personen
- 1 komkommer
- 30 sprietjes bieslook
- 300 gram zuivelspread light
- 10 volkorenbolletjes
- halvarine
- 200 gram geraspte wortel
- 25 gram rucola
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 141 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmmet weinig zoutvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Was de komkommer en snijd hem in plakjes.
- Was de bieslook en snijd de sprieten klein.
- Meng de bieslook door de zuivelspread.
- Snijd de volkorenbolletjes open.
- Besmeer de onderkant met halvarine en twee eetlepels zuivelspread.
- Beleg met plakjes komkommer, geraspte wortel en rucola.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 203 kcal |
| Koolhydraten | 22,4 gr |
| Vetten | 7,9 gr |
| Vezels | 4,4 gr |
| Eiwitten | 8,5 gr |
| Verzadigd vet | 3,5 gr |
| Trans vet | 0,1 gr |
| Enkelv. onv. vet | 1,9 gr |
| Meerv. onv. vet | 1,7 gr |
| Cholesterol | 11,7 mg |
| Suikers | 3,1 gr |
| Zout | 0,81 gr |
| Calcium | 68,9 mg |
| Magnesium | 46,1 mg |
| Fosfor | 158,4 mg |
| Kalium | 304,5 mg |
| Ijzer | 1,6 mg |
| Jodium | 31,9 µg |
| Koper | 0,13 mg |
| Zink | 1,05 mg |
| Seleen | 3,1 µg |
| Vitamine A | 287,2 µg |
| Vitamine B1 | 0,08 mg |
| Vitamine B2 | 0,12 mg |
| Vitamine B3 | 1,1 mg |
| Vitamine B6 | 0,103 mg |
| Foliumzuur | 31,7 µg |
| Vitamine B12 | 0,15 µg |
| Vitamine C | 2,3 mg |
| Vitamine D | 0,5 µg |
| Vitamine E | 1,3 mg |
| Vitamine K1 | 13,3 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.