Terug

Mozzarella tosti met spinazie en olijven

Recept foto

Ingrediënten

2 personen
  • handje spinazie
  • 0.5 bol mozzarella (60 gram)
  • 5 zwarte olijven
  • 4 volkoren boterhammen
  • halvarine
  • 6 blaadjes basilicum

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Bekeken 106 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    balansdag
    caloriearm
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch

Bereiding

  1. Was de spinazie en laat goed uitlekken.
  2. Snijd de mozzarella in dunne plakjes.
  3. Snijd de olijven in dunne ringen.
  4. Besmeer de boterhammen met halvarine.
  5. Beleg 2 boterhammen met mozzarella, spinazie, olijven en basilicum.
  6. Leg de andere boterhammen er bovenop.
  7. Bak de tosti's lichtbruin in een contactgrill of koekenpan en snijd ze schuin doormidden. 

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 276 kcal
Koolhydraten 27,7 gr
Vetten 11 gr
Vezels 5,4 gr
Eiwitten 13,9 gr
Verzadigd vet 4,8 gr
Trans vet 0,1 gr
Enkelv. onv. vet 3,2 gr
Meerv. onv. vet 2 gr
Cholesterol 14,6 mg
Suikers 1,6 gr
Zout 1,52 gr
Calcium 92,9 mg
Magnesium 58,5 mg
Fosfor 256 mg
Kalium 310,9 mg
Ijzer 2 mg
Jodium 45,6 µg
Koper 0,19 mg
Zink 1,93 mg
Seleen 4,5 µg
Vitamine A 155,9 µg
Vitamine B1 0,12 mg
Vitamine B2 0,16 mg
Vitamine B3 1,4 mg
Vitamine B6 0,121 mg
Foliumzuur 50,8 µg
Vitamine B12 0,51 µg
Vitamine C 0,3 mg
Vitamine D 0,5 µg
Vitamine E 1,6 mg
Vitamine K1 51,8 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu