Terug

Fruit met mangodip

Recept foto

Ingrediënten

4 personen
  • 1 mango
  • 2 eetlepels halfvolle yoghurt
  • trosje druiven
  • partje meloen
  • 1 kleine appel
  • 1 sinaasappel

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Bekeken 104 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    vrij van gluten
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    vegetarisch

Bereiding

  1. Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit.
  2. Pureer het vruchtvlees met een staafmixer en klop de yoghurt erdoor.
  3. Maak het fruit schoon.
  4. Halveer de druiven, Snijd de meloen in repen, de appel in dunne schijfjes en de sinaasappel in parten.
  5. Leg het fruit op een schaal en geef de mangodip er in een schaaltje bij.

     

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 96 kcal
Koolhydraten 20 gr
Vetten 0,5 gr
Vezels 2,6 gr
Eiwitten 1,2 gr
Verzadigd vet 0,1 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 0,1 gr
Meerv. onv. vet 0,2 gr
Cholesterol 0,3 mg
Suikers 19,3 gr
Zout 0,02 gr
Calcium 33,3 mg
Magnesium 17,9 mg
Fosfor 30,1 mg
Kalium 266 mg
Ijzer 0,4 mg
Jodium 2,8 µg
Koper 0,14 mg
Zink 0,19 mg
Seleen 1,5 µg
Vitamine A 22,6 µg
Vitamine B1 0,05 mg
Vitamine B2 0,07 mg
Vitamine B3 0,5 mg
Vitamine B6 0,073 mg
Foliumzuur 17,5 µg
Vitamine B12 0,03 µg
Vitamine C 29,2 mg
Vitamine D
Vitamine E 1 mg
Vitamine K1 3,3 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu