Fout
Ingrediënten
2 personen
- 1 gave handpeer
- 2 topjes munt
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 119 x
- Labels
-
geen varkensvleesmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesgeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Was de peer, snijd hem in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd iedere part in dunne plakjes.
- Verwarm een grillpan en grill hierin de plakjes peer tot er mooie streepjes zijn ontstaan.
- Was de munt en dep droog.
- Schep de bolletjes ijs op bordjes en leg er de plakjes peer naast. Garneer met de munt.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 63 kcal |
| Koolhydraten | 13,2 gr |
| Vetten | 0,3 gr |
| Vezels | 2,5 gr |
| Eiwitten | 0,3 gr |
| Verzadigd vet | 0,1 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | |
| Meerv. onv. vet | 0,2 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 10,8 gr |
| Zout | |
| Calcium | 9,9 mg |
| Magnesium | 9,1 mg |
| Fosfor | 15,8 mg |
| Kalium | 178,3 mg |
| Ijzer | 0,4 mg |
| Jodium | 2,8 µg |
| Koper | 0,06 mg |
| Zink | 0,21 mg |
| Seleen | |
| Vitamine A | 4,3 µg |
| Vitamine B1 | 0,01 mg |
| Vitamine B2 | 0,03 mg |
| Vitamine B3 | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 0,021 mg |
| Foliumzuur | 5,8 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 3,8 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,3 mg |
| Vitamine K1 | 4,1 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.