Ingrediënten

2 personen
  • 2 eetlepels (olijf)olie
  • 1.25 eetlepel citroensap
  • mespunt mosterd
  • eetlepel klein geknipte bieslook, selderij, peterselie, dille, lavas

Recept informatie

Bereiding

  1. Klop een dressing van de olie, het citroensap, 1 eetlepel water, de mosterd en wat peper.
  2. Voeg een lepel klein geknipte bieslook, selderij, peterselie, dille of lavas toe.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 96 kcal
Koolhydraten 0,7 gr
Vetten 10,1 gr
Vezels 0,1 gr
Eiwitten 0,2 gr
Verzadigd vet 1,5 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 7,3 gr
Meerv. onv. vet 0,9 gr
Cholesterol
Suikers 0,1 gr
Zout 0,04 gr
Calcium 5,7 mg
Magnesium 2,1 mg
Fosfor 3,3 mg
Kalium 21 mg
Ijzer 0,1 mg
Jodium
Koper
Zink 0,02 mg
Seleen 0,1 µg
Vitamine A 0,5 µg
Vitamine B1 0,01 mg
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B6 0,003 mg
Foliumzuur 0,8 µg
Vitamine B12
Vitamine C 4,4 mg
Vitamine D
Vitamine E 0,5 mg
Vitamine K1 10,7 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu