Fout
Ingrediënten
2 personen
- 15 blaadjes basilicum
- 4 takjes peterselie
- 0.5 sjalotje
- 0.5 teentje knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- citroensap
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 69 x
- Labels
-
geen varkensvleesmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenbudgetklimaatkanjervrij van melk
Bereiding
- Was de kruiden. Pel het sjalotje en de knoflook.
- Pureer alles met 1 eetlepel water met een staafmixer glad.
- Maak de dressing op smaak met een kneepje citroensap.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 99 kcal |
| Koolhydraten | 1,4 gr |
| Vetten | 10,1 gr |
| Vezels | 0,5 gr |
| Eiwitten | 0,4 gr |
| Verzadigd vet | 1,5 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 7,2 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,9 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 0,6 gr |
| Zout | |
| Calcium | 13,4 mg |
| Magnesium | 2,1 mg |
| Fosfor | 7,5 mg |
| Kalium | 45,9 mg |
| Ijzer | 0,4 mg |
| Jodium | 0,1 µg |
| Koper | 0,01 mg |
| Zink | 0,08 mg |
| Seleen | 0,2 µg |
| Vitamine A | 17,5 µg |
| Vitamine B1 | 0,01 mg |
| Vitamine B2 | 0,02 mg |
| Vitamine B3 | 0,1 mg |
| Vitamine B6 | 0,027 mg |
| Foliumzuur | 5 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 4,7 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,5 mg |
| Vitamine K1 | 30,2 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.