Fout
Ingrediënten
2 personen
- 1 kiwi
- 1 nectarine of perzik
- 1 pruim
- 1 kleine appel
- citroensap
- 100 gram druiven
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 111 x
- Labels
-
geen varkensvleesmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarischvrij van melk
Bereiding
- Maak het fruit schoon.
- Prak een halve kiwi met een staafmixer of vork wat fijn.
- Snijd de nectarine, de pruim en de appel in stukjes. Druppel een beetje citroensap over de appelblokjes tegen het verkleuren.
- Halveer de druiven en wip met een scherp mesje de pitjes eruit.
- Meng het fruit en schep de kiwidressing er voorzichtig door. Verdeel over 2 schaaltjes.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 117 kcal |
| Koolhydraten | 23,5 gr |
| Vetten | 0,5 gr |
| Vezels | 3,9 gr |
| Eiwitten | 1,5 gr |
| Verzadigd vet | 0,1 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | |
| Meerv. onv. vet | 0,2 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 22,4 gr |
| Zout | 0,01 gr |
| Calcium | 28,3 mg |
| Magnesium | 19,1 mg |
| Fosfor | 47,5 mg |
| Kalium | 427,9 mg |
| Ijzer | 0,5 mg |
| Jodium | 2,5 µg |
| Koper | 0,13 mg |
| Zink | 0,26 mg |
| Seleen | 0,4 µg |
| Vitamine A | 24,6 µg |
| Vitamine B1 | 0,04 mg |
| Vitamine B2 | 0,04 mg |
| Vitamine B3 | 0,8 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 15,3 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 36 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K1 | 12,7 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.