Fout
Ingrediënten
2 personen
- 2 grote (tros)tomaten
- 1 eetlepel gare zilvervliesrijst, couscous, bulgur
- restje groente (25 gram) of stukje komkommer, paar radijsjes
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Bekeken 78 x
- Labels
-
geen varkensvleesbalansdagcaloriearmmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarischvrij van melk
Bereiding
- Was de tomaten, snijd er een kapje af en hol de tomaten uit. Bestrooi de tomaten van binnen met peper. Zet ze op de kop weg.
- Maak de vulling op smaak met wat azijn, kruiden, peper.
- Vul hiermee de tomaten en zet de kapjes er weer op.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 25 kcal |
| Koolhydraten | 3,9 gr |
| Vetten | 0,4 gr |
| Vezels | 1,2 gr |
| Eiwitten | 0,8 gr |
| Verzadigd vet | 0,1 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 0,1 gr |
| Meerv. onv. vet | 0,2 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 1,8 gr |
| Zout | 0,02 gr |
| Calcium | 11,2 mg |
| Magnesium | 8,9 mg |
| Fosfor | 26,4 mg |
| Kalium | 164,5 mg |
| Ijzer | 0,3 mg |
| Jodium | 1,9 µg |
| Koper | 0,03 mg |
| Zink | 0,19 mg |
| Seleen | 0,8 µg |
| Vitamine A | 37,6 µg |
| Vitamine B1 | 0,03 mg |
| Vitamine B2 | 0,01 mg |
| Vitamine B3 | 0,6 mg |
| Vitamine B6 | 0,055 mg |
| Foliumzuur | 14,2 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 10,8 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,4 mg |
| Vitamine K1 | 15,5 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.