Ingrediënten

10 personen
  • 1 theelepel olie
  • 50 gram pofmaïs
  • 1 theelepel cajunkruiden of (gerookt) paprikapoeder of ras el hanout of knoflookpoeder

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Bekeken 82 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    balansdag
    caloriearm
    met weinig zout
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    vrij van gluten
    vrij van ei
    geschikt voor zwangeren
    budget
    klimaatkanjer
    vegetarisch
    vrij van melk

Bereiding

  1. Laat een (braad)pan met een dikke bodem en een passend deksel heet worden op het fornuis of op de barbecue. Bestrijk de bodem met een beetje olie.
  2. Strooi er een hand pofmaïs in en doe het deksel op de pan. Laat de maïs in een paar minuten poffen. Wacht tot het pofgeluid grotendeels is gestopt. Neem de pan van het vuur.
  3. Strooi er wat cajunkruiden, (gerookt) paprikapoeder of ras el hanout over.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 9 kcal
Koolhydraten 0,7 gr
Vetten 0,6 gr
Vezels 0,2 gr
Eiwitten 0,2 gr
Verzadigd vet 0,1 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 0,3 gr
Meerv. onv. vet 0,2 gr
Cholesterol
Suikers 0,4 gr
Zout
Calcium 1,1 mg
Magnesium 2,3 mg
Fosfor 6 mg
Kalium 19,5 mg
Ijzer 0,1 mg
Jodium 0,2 µg
Koper
Zink 0,02 mg
Seleen
Vitamine A 0,2 µg
Vitamine B1 0,01 mg
Vitamine B2 0,01 mg
Vitamine B3 0,1 mg
Vitamine B6 0,005 mg
Foliumzuur 1,7 µg
Vitamine B12
Vitamine C 0,6 mg
Vitamine D
Vitamine E 0,1 mg
Vitamine K1 0,3 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu