Fout
Ingrediënten
4 personen
- 3 rijpe bananen
- 200 gram aardbeien of frambozen, 2 kiwi’s, 1 mango
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 41 x
- Labels
-
geen varkensvleesmet weinig zoutbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van glutenvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarischvrij van melk
Bereiding
- Pel de bananen en snijd ze in plakken. Verpak ze in een diepvrieszakje en laat de bananen in de diepvries in 2 uur bevriezen.
- Maak het andere fruit schoon, houd wat mooie stukje achter voor garnering. Snijd de rest in stukken.
- Doe de plakjes bevroren banaan in een hoge kom en voeg het andere fruit toe. Pureer het fruit met de staafmixer snel tot een gladde puree.
- Verdeel over 4 coupes en garneer met het achtergehouden fruit.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 84 kcal |
| Koolhydraten | 17,6 gr |
| Vetten | 0,2 gr |
| Vezels | 2 gr |
| Eiwitten | 1,2 gr |
| Verzadigd vet | 0,1 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | |
| Meerv. onv. vet | 0,1 gr |
| Cholesterol | |
| Suikers | 14,2 gr |
| Zout | 0,01 gr |
| Calcium | 12 mg |
| Magnesium | 27,5 mg |
| Fosfor | 35,5 mg |
| Kalium | 372 mg |
| Ijzer | 0,5 mg |
| Jodium | 1,9 µg |
| Koper | 0,09 mg |
| Zink | 0,25 mg |
| Seleen | 3 µg |
| Vitamine A | 4,3 µg |
| Vitamine B1 | 0,04 mg |
| Vitamine B2 | 0,04 mg |
| Vitamine B3 | 0,8 mg |
| Vitamine B6 | 0,246 mg |
| Foliumzuur | 39 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 36 mg |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | 0,4 mg |
| Vitamine K1 | 1,7 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.