Ingrediënten

4 personen
  • 8 kerstomaatjes
  • blaadjes basilicum
  • 50 gram gekookte mosselen (bakje supermarkt, viswinkel)
  • 8 grote gekookte garnalen

Recept informatie

  • Bron Voedingscentrum
  • Categorie Voorgerecht
  • Bekeken 103 x
  • Labels
  • geen varkensvlees
    bij verhoogd cholesterol
    bij diabetes
    vrij van gluten
    vrij van ei
    vrij van melk

Bereiding

  1. Was de tomaatjes en de basilicum.
  2. Rijg aan de spiesjes om en om de vis, tomaatjes en blaadjes basilicum.

Voedingswaarde

Nutriënt Waarde portie
Calorieën 35 kcal
Koolhydraten 1,7 gr
Vetten 0,7 gr
Vezels 0,4 gr
Eiwitten 5,3 gr
Verzadigd vet 0,2 gr
Trans vet
Enkelv. onv. vet 0,2 gr
Meerv. onv. vet 0,3 gr
Cholesterol 32,8 mg
Suikers 0,9 gr
Zout 0,41 gr
Calcium 25,1 mg
Magnesium 17 mg
Fosfor 59,8 mg
Kalium 112,7 mg
Ijzer 0,8 mg
Jodium 18,5 µg
Koper 0,08 mg
Zink 0,5 mg
Seleen 11,8 µg
Vitamine A 31,7 µg
Vitamine B1 0,01 mg
Vitamine B2 0,05 mg
Vitamine B3 0,4 mg
Vitamine B6 0,032 mg
Foliumzuur 10,1 µg
Vitamine B12 2,83 µg
Vitamine C 5,1 mg
Vitamine D
Vitamine E 1,1 mg
Vitamine K1 6,4 µg

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

App menu