Fout
Ingrediënten
2 personen
- 1 eetlepel geschaafde amandelen
- 1 appel
- 2 theelepels citroensap
- 1 theelepel vloeibare margarine
- 4 volkoren boterhammen
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Nagerecht
- Bekeken 83 x
- Labels
-
geen varkensvleesbij verhoogd cholesterolbij diabetesvrij van eigeschikt voor zwangerenvegetarisch
Bereiding
- Bak de geschaafde amandelen in een droge koekenpan. Neem ze uit de pan.
- Was de appel, snijd hem in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in dunne schijfjes en druppel er wat citroensap over.
- Kwast de koekenpan in met wat margarine. Bak hierin de appelschijfjes in een paar minuten zacht.
- Rooster het brood lichtbruin.
- Beleg het brood met de appelschijfjes en verdeel de amandelen erover.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 230 kcal |
| Koolhydraten | 35,9 gr |
| Vetten | 4,4 gr |
| Vezels | 6,2 gr |
| Eiwitten | 8,5 gr |
| Verzadigd vet | 0,5 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 1,8 gr |
| Meerv. onv. vet | 1,6 gr |
| Cholesterol | 0,7 mg |
| Suikers | 8,5 gr |
| Zout | 0,71 gr |
| Calcium | 34,2 mg |
| Magnesium | 57,5 mg |
| Fosfor | 163,8 mg |
| Kalium | 296,6 mg |
| Ijzer | 1,6 mg |
| Jodium | 41,7 µg |
| Koper | 0,19 mg |
| Zink | 1,12 mg |
| Seleen | 3,6 µg |
| Vitamine A | 13,4 µg |
| Vitamine B1 | 0,09 mg |
| Vitamine B2 | 0,07 mg |
| Vitamine B3 | 1,4 mg |
| Vitamine B6 | 0,098 mg |
| Foliumzuur | 29,3 µg |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine C | 5,5 mg |
| Vitamine D | 0,1 µg |
| Vitamine E | 1,3 mg |
| Vitamine K1 | 2 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.